Unión Majomut es una cooperativa de Comercio Justo que agrupa a unos 1.000 pequeñ@s productores y productoras de café, indígenas que provienen de las etnias tzeltal y tzotzil, en la región de los Altos de Chiapas (México). Luchan por buscar un desarrollo integral e incluyente de las familias de productores y productoras que estén asociados a la organización.

Así, la asociación trabaja desde 1983 para la producción y comercialización del café de la zona, pero también se centra en el desarrollo de proyectos que pretenden mejorar las condiciones de vida y trabajo de las 32 comunidades que se benefician de este grupo productor.

El cultivo del café de la organización se realiza en la región Altos de Chiapas, a más de 1.000 metros de altura y en suelos de base volcánica, y se sigue un sistema de cultivo plenamente tradicional y natural heredado de sus antepasados. L@s soci@s de Majomut son minifundistas contando, de promedio, con una superficie de tierra de dos hectáreas. Generalmente dedican una hectárea al cultivo de café, cuya comercialización les permite obtener los ingresos económicos necesarios para adquirir productos de primera necesidad (ropa, medicinas, etc.) y el resto de la superficie lo destinan a la producción de maíz y frijoles para el consumo familiar y comunitario.