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Honduras

La Cooperativa Agropecuaria Quiraguira Limitada – COAQUIL es una organización de pequeños productores y productoras de café de alta calidad fundada en 1991 y ubicada en la Región de las Cordilleras de Montecillos y Opalaca, en la comunidad de Otatala, Masaguara, Intibuca (Honduras).

Su especialidad son los cafés de alta calidad bajo las certificaciones de orgánico y de comercio justo (FLO-Cert). COAQUIL ofrece a las familias socias una gama de servicios que incluyen: el beneficio húmedo, el secado, el transporte, capacitaciones e insumos de calidad. COAQUIL también ofrece acceso a servicios de tostado, envasado y comercialización, y a un laboratorio con expertos altamente capacitados en cata y análisis de calidad del café.

COAQUIL es la única cooperativa de café en la zona de Masaguara, siendo una oportunidad para el desarrollo económico y social de las familias productoras de café y sus comunidades. También proporciona apoyo a las infraestructuras (carreteras, suministro eléctrico, agua potable o protección de fuentes).

El dinero obtenido en concepto de Prima FLO/Fairtrade se invierte en educación, salud, mejora de la productividad y proyectos comunitarios. Funciona como agente de cambio y desarrollo para las comunidades cafetaleras, contribuyendo a la ejecución de proyectos e iniciativas en la comunidad.

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