Café grano Origen: Sumatra Raja Gayo Bio Fairtrade 500g - AlterNativa3

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Café grano Origen: Sumatra Raja Gayo Bio Fairtrade 500g

Ref: 001132

13,43

Café en grano de tueste natural, 100% Arabica.
Intensidad 5.

En existencias

eco
Fair trade
Sin azúcar
Sin gluten
Sin lactosa
Vegano

Descripción

Entrada en boca lujosa con un cuerpo aterciopelado. Aroma de especias, tabaco y maderas nobles. De acidez pronunciada y retrogusto prolongado.

Café de Raja Gayo, Sumatra. 100% Arabica de tueste natural.

Envase 100% reciclable, libre de aluminio, con válvula incorporada.

Raja Gayo ubicada a 1200 m.s.n.m., se trata de una zona montañosa del norte de la isla de Sumatra, que se caracteriza por tener cafés de altura, siempre plantados en sombra, intercalados entre árboles frutales, y en la mayoría de las ocasiones orgánico.

Cultivado por KSU Arinagata, esta cooperativa, fundada en 2007, está formada por familias de siete pueblos distintos de la provincia de Aceh, Sumatra. La cooperativa tiene más de 1.600 socias y socios.
Esta cooperativa utiliza la Prima Fairtrade para paliar los efectos del cambio climático en la zona, como las fuertes lluvias o deslizamientos de tierra, creando un fondo social para cubrir las necesidades básicas de las víctimas de estas catástrofes.

Ingredientes

Café en grano ecológico de Comercio Justo de tueste natural.

El comercio justo es una herramienta eficaz para erradicar la pobreza y las desigualdades que genera el comercio internacional convencional. Trabajando por la equidad de género, la erradicación del trabajo infantil y pagando un precio digno a las personas que cultivan nuestros ingredientes, que se organizan en cooperativas y toman decisiones de manera democrática.

Nuestra cooperativa apuesta por las políticas de responsabilidad social en todos los ámbitos: con las cooperativas productoras, manteniendo relaciones a largo plazo; con el/la consumidor/a, ofreciendo la máxima calidad y transparencia; e internamente, con políticas de conciliación familiar, toma de decisiones en equipo, entorno ambientalmente sostenible y equidad de género. Trabajar en AlterNativa3 nos permite formar parte en la construcción de una realidad mejor en las que las personas estamos por encima del beneficio económico.

Las cooperativas productoras cultivan los productos siguiendo técnicas tradicionales respetuosas con el medio ambiente. En la elaboración posterior, no se utilizan componentes químicos ni aditivos artificiales, que son nocivos para la salud y la naturaleza.

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