Specialty coffee: Honduras Coaquil BIO-FT. 250g
10,58€
Specialty coffee Honduras Coaquil. Puntuación SCA 85
Specialty coffee Honduras Coaquil
Notas de avellana y especias.
Variedad: Catimor
Altura: 1.800 msnm
Tueste: medio-bajo
Proceso: lavado
Puntuación SCA: 85
Café en grano de tueste natural y suave que garantiza muy bajos niveles de acrilamidas.
Café 100% Arabica, ecológico y de comercio justo.
Coopertiva Productora: La Cooperativa Agropecuaria Quiraguira Limitada – COAQUIL es una organización de pequeños productores y productoras de café de alta calidad fundada en 1991 y ubicada en la Región de las Cordilleras de Montecillos y Opalaca, en la comunidad de Otatala, Masaguara, Intibuca (Honduras). COAQUIL es la única cooperativa de café en la zona de Masaguara, siendo una oportunidad para el desarrollo económico y social de los productores de café y sus comunidades.
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Comercio Justo
El comercio justo es una herramienta eficaz para erradicar la pobreza y las desigualdades que genera el comercio internacional convencional. Trabajando por la equidad de género, la erradicación del trabajo infantil y pagando un precio digno a las personas que cultivan nuestros ingredientes, que se organizan en cooperativas y toman decisiones de manera democrática.
Responsabilidad social
Nuestra cooperativa apuesta por las políticas de responsabilidad social en todos los ámbitos: con las cooperativas productoras, manteniendo relaciones a largo plazo; con el/la consumidor/a, ofreciendo la máxima calidad y transparencia; e internamente, con políticas de conciliación familiar, toma de decisiones en equipo, entorno ambientalmente sostenible y equidad de género. Trabajar en AlterNativa3 nos permite formar parte en la construcción de una realidad mejor en las que las personas estamos por encima del beneficio económico.
Eco
Las cooperativas productoras cultivan los productos siguiendo técnicas tradicionales respetuosas con el medio ambiente. En la elaboración posterior, no se utilizan componentes químicos ni aditivos artificiales, que son nocivos para la salud y la naturaleza.
