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Cacao puro ecológico y de comercio justo con un 10 % de melena de león. Una mezcla vegana, sin azúcares añadidos y muy versátil para preparar bebidas y recetas de cacao.
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Cacao puro ecológico y de comercio justo con un 10 % de melena de león. Una mezcla vegana, sin azúcares añadidos y muy versátil para preparar bebidas y recetas de cacao.
Características del cacao con melena de león
Este cacao funcional combina 90 % de cacao puro desgrasado al 10 % con 10 % de melena de león ecológica. La mezcla conserva el carácter intenso del cacao puro y añade una nueva forma de disfrutarlo en bebidas calientes, frías o recetas.
La melena de león, también conocida como Hericium erinaceus, es un hongo fácilmente reconocible por su aspecto singular. En este producto se combina con cacao ecológico y de comercio justo en una fórmula sencilla, sin azúcares añadidos y con un alto contenido de fibra y proteínas.
Su formato de 125 g es práctico para integrarlo en el desayuno, la merienda o una pausa durante la jornada.
Un hongo de aspecto singular
La melena de león es un hongo conocido por sus filamentos blancos y su forma característica. Tradicionalmente se utiliza en diferentes preparaciones y actualmente también se incorpora a bebidas y recetas.
Combinada con cacao puro, ofrece una forma sencilla de explorar nuevos sabores y crear un ritual diario diferente.
Cómo preparar el cacao con melena de león
Añade una o dos cucharaditas, entre 5 y 10 g, a tu bebida favorita. Mezcla bien hasta que se disuelva y disfrútalo caliente o frío.
También puedes añadirlo a smoothies, porridge, yogures vegetales o recetas dulces.
Ingredientes: cacao puro desgrasado al 10 %* (90 %), melena de león* (10 %).
* Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.
Alérgenos: en AlterNativa3 no se utiliza ningún ingrediente especificado en el Anexo II del Reglamento (UE) n.º 1169/2011 en lo que respecta a sustancias o productos que causan alergias o intolerancias.
Conservación: conservar en lugar fresco y seco.
Certificaciones: ecológica y Fairtrade.
Vida mínima del producto: 730 días (24 meses).
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5,39€
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El comercio justo es una herramienta eficaz para erradicar la pobreza y las desigualdades que genera el comercio internacional convencional. Trabajando por la equidad de género, la erradicación del trabajo infantil y pagando un precio digno a las personas que cultivan nuestros ingredientes, que se organizan en cooperativas y toman decisiones de manera democrática.
Nuestra cooperativa apuesta por las políticas de responsabilidad social en todos los ámbitos: con las cooperativas productoras, manteniendo relaciones a largo plazo; con el/la consumidor/a, ofreciendo la máxima calidad y transparencia; e internamente, con políticas de conciliación familiar, toma de decisiones en equipo, entorno ambientalmente sostenible y equidad de género. Trabajar en AlterNativa3 nos permite formar parte en la construcción de una realidad mejor en las que las personas estamos por encima del beneficio económico.
Las cooperativas productoras cultivan los productos siguiendo técnicas tradicionales respetuosas con el medio ambiente. En la elaboración posterior, no se utilizan componentes químicos ni aditivos artificiales, que son nocivos para la salud y la naturaleza.
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