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Receta de bolas crudas de masa de galleta

Bolas crudas de masa de galleta

¿Estás buscando un postre con el que impresionar a los tuyos? Hoy, en AlterNativa3 te recomendamos estas increíbles y sabrosas bolas crudas de masa de galleta que nos trae @drabeatiful.

Si quieres aprender a preparar esta sencilla receta, ¡aquí tienes el paso a paso!

Ingredientes

  • 120 g de almendra tostada molida sin piel
  • 70 g de mantequilla
  • 20 g de proteína vegana de vainilla
  • 10 g de proteína vegana de chocolate
  • ½ cucharadita de sal 
  • Chocolate puro 100 % de AlterNativa3
  • Aceite de coco 

Paso a paso

  • Derretimos la mantequilla mezclándola bien con la sal en una sartén.
  • Dejamos enfriar durante unos minutos.
  • Añadimos las proteínas y la harina integrando bien hasta conseguir la consistencia deseada.
  • Formamos bolas con la ayuda de cucharas de café y las congelamos entre 2 y 4 horas.
  • Las bañamos en chocolate fundido con aceite de coco. La cobertura se irá endureciendo por el contacto con el frío.
  • Conservamos las bolas en el congelador. Lo mejor es sacarlas entre 5 y 10 minutos antes de comer.

¿Listo para probar estas bolas crudas de masa de galleta? ¡Enséñanos el resultado etiquetándonos en redes sociales!