Bolas crudas de masa de galleta
¿Estás buscando un postre con el que impresionar a los tuyos? Hoy, en AlterNativa3 te recomendamos estas increíbles y sabrosas bolas crudas de masa de galleta que nos trae @drabeatiful.
Si quieres aprender a preparar esta sencilla receta, ¡aquí tienes el paso a paso!
Ingredientes
- 120 g de almendra tostada molida sin piel
- 70 g de mantequilla
- 20 g de proteína vegana de vainilla
- 10 g de proteína vegana de chocolate
- ½ cucharadita de sal
- Chocolate puro 100 % de AlterNativa3
- Aceite de coco
Paso a paso
- Derretimos la mantequilla mezclándola bien con la sal en una sartén.
- Dejamos enfriar durante unos minutos.
- Añadimos las proteínas y la harina integrando bien hasta conseguir la consistencia deseada.
- Formamos bolas con la ayuda de cucharas de café y las congelamos entre 2 y 4 horas.
- Las bañamos en chocolate fundido con aceite de coco. La cobertura se irá endureciendo por el contacto con el frío.
- Conservamos las bolas en el congelador. Lo mejor es sacarlas entre 5 y 10 minutos antes de comer.
¿Listo para probar estas bolas crudas de masa de galleta? ¡Enséñanos el resultado etiquetándonos en redes sociales!
- 14-04-22
