Ethiopia Sidamo Single-Origin Ground Coffee Organic Fairtrade 250g - AlterNativa3

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Ethiopia Sidamo Single-Origin Ground Coffee Organic Fairtrade 250g

Ref: 003031

7,45

Light roast ground coffee, 100% Arabica.
Intensity: 4.

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Description

A coffee with light acidity and a notable and fruity aroma. Intense flavor with floral notes of jasmine and bergamot.

Coffee from Sidamo, Ethiopia. 100% Arabica, natural roast.

100% recyclable container, aluminum free, with built-in valve.

Ethiopia is the birthplace of coffee. Sidamo, a vast area in the fertile lands of the Rift Valley, is one of three trademarked coffee-growing regions in Ethiopia (along with Harrar and Yirgacheffe). The Sidama region, located in the south of the country, is located at an altitude between 1,550 and 2,200 meters above sea level. There are abundant rainfalls, optimal temperatures and fertile soil.

Grown by Sidama Coffee Farmers Cooperative Union (SCFCU). This cooperative, founded in 2001, is made up of 47 first-grade producer cooperatives, all of them located in the Sidama Zone, in southern Ethiopia.
The cooperative has more than 85,000 farmers, who have very small properties, with an average of ½ to 1 hectare per person, and maintain traditional farming methods that respect the environment and people.

Aroma
Bitterness
Acidity
Intensity

Ingredients

Organic Fairtrade ground coffee, natural roasting

El comercio justo es una herramienta eficaz para erradicar la pobreza y las desigualdades que genera el comercio internacional convencional. Trabajando por la equidad de género, la erradicación del trabajo infantil y pagando un precio digno a las personas que cultivan nuestros ingredientes, que se organizan en cooperativas y toman decisiones de manera democrática.

Nuestra cooperativa apuesta por las políticas de responsabilidad social en todos los ámbitos: con las cooperativas productoras, manteniendo relaciones a largo plazo; con el/la consumidor/a, ofreciendo la máxima calidad y transparencia; e internamente, con políticas de conciliación familiar, toma de decisiones en equipo, entorno ambientalmente sostenible y equidad de género. Trabajar en AlterNativa3 nos permite formar parte en la construcción de una realidad mejor en las que las personas estamos por encima del beneficio económico.

Las cooperativas productoras cultivan los productos siguiendo técnicas tradicionales respetuosas con el medio ambiente. En la elaboración posterior, no se utilizan componentes químicos ni aditivos artificiales, que son nocivos para la salud y la naturaleza.

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