Organic ground Montornès coffee. FT. 250g
6,89€
Natural roast ground coffee, blend Arabica and Robusta.
Intensity 7
Café molido Montornès BIO-FT 250g
Café molido Montornès es una mezcla única de café Arábica y un pequeño porcentaje de Robusta que combina sabor, cuerpo y un perfil equilibrado. Con tueste natural y compromiso con el Comercio Justo, este café ofrece una experiencia auténtica y responsable.
Características del café molido natural Montornès ecológico
El Café molido natural Montornès es un blend de granos seleccionados de Arábica y Robusta. El Arábica, procedente de Nicaragua, es de sabor suave y afrutado. L, y el Robusta, de India, con mayor cuerpo e intensidad. Ambos se combinan perfectamente para crear una mezcla rica y compleja.
Este café es cultivado de manera ecológica y sostenible, asegurando que el proceso respete tanto el medioambiente como las comunidades productoras.
¿Por qué comprar café molido Montornès?
El Café molido natural Montornès destaca por su perfil sensorial equilibrado, resultado de la perfecta fusión entre el Arábica y el Robusta. La mezcla resulta en un café de intensidad y con textura sedosa, una ligera acidez y un toque de amargor.
Este café ha sido tostado de manera natural, así preserva mejor sus propiedades organolépticas y mantiene niveles bajos de acrilamidas, compuestos asociados con riesgos para la salud que pueden formarse durante el proceso de tueste.
El Café Montornès también es parte de la Red CAFÉ CIUDAD, un proyecto de municipios de Catalunya que promueve el Comercio Justo y el consumo responsable. A través de esta iniciativa, se fortalecen los lazos entre los consumidores y las cooperativas productoras, promoviendo un comercio equitativo y asegurando precios justos para las comunidades productoras.
Al comprar café molido Montornès, estarás eligiendo un café con un sabor auténtico y, al mismo tiempo, apoyando un modelo económico que promueve la justicia social y la sostenibilidad.
Elaborado por la cooperativa Aldea Global
El Café Montornès proviene de la cooperativa Aldea Global, una asociación que agrupa a pequeñas productoras de café en Nicaragua. Desde su fundación en 1992, Aldea Global ha sido un referente en la producción sostenible y en la mejora de las condiciones de vida de las mujeres productoras de café. Con más de 12.000 socias, la cooperativa se caracteriza por su estructura democrática y asamblearia que fomenta la participación activa de las mujeres en la toma de decisiones, lo que refuerza su compromiso con la igualdad de género y el empoderamiento femenino.
Aldea Global también es pionera en la implementación de prácticas de cultivo respetuosas con el medioambiente. La cooperativa promueve la agricultura orgánica y la conservación de los ecosistemas locales, buscando siempre minimizar el impacto ambiental y garantizar la preservación de la biodiversidad. A través de su trabajo, Aldea Global ha logrado que las productoras mejoren sus condiciones económicas mientras respetan métodos de cultivo tradicionales que conservan la tierra para las futuras generaciones.
Organic Fairtrade ground coffee with natural roast.
Fair trade is an effective tool for eradicating the poverty and inequalities generated by conventional international trade. Working for gender equality, the eradication of child labour and paying a decent price to the people who grow our ingredients, who organise themselves in cooperatives and make decisions in a democratic way.
Our cooperative is committed to social responsibility policies in all areas: with the producer cooperatives, maintaining long-term relationships; with the consumer, offering maximum quality and transparency; and internally, with policies of family reconciliation, team decision-making, environmentally sustainable surroundings and gender equality. Working in AlterNativa3 allows us to take part in the construction of a better reality in which people are above economic profit.
The producing cooperatives cultivate the products according to traditional, environmentally friendly techniques. No chemicals or artificial additives, which are harmful to health and nature, are used in the further processing.