Archivos: Cooperativas

Los nuevos tés provienen de una región de India llamada Kerala. Se trata de una cooperativa que agrupa a más de 200 familias que se ocupan desde la recogida del té hasta su empaquetado.
La cooperativa The Small Farmer Tea Project es la primera que, además de ser Fairtrade y ecológica, trabaja únicamente con pequeñas familias productoras, en lugar de utilizar pesticidas y organismos genéticamente modificados en grandes extensiones de terreno.

Esta cooperativa fue fundada en 2009 y está formada por unas 100 personas, que llevan trabajando en la producción de rooibos desde 1998.  Un punto de inflexión para la cooperativa se produjo cuando se alcanzó la certificación de Comercio Justo, a principios de 2010. Sus socias y socios trabajan en equipo y se apoyan mutuamente en el desarrollo de la cooperativa, en sus aptitudes y en las mejoras en la producción.

El Comercio Justo garantiza un precio mínimo en la compra de rooibos, que es mucho más alto que el precio de mercado convencional. Esto supone una mejora drástica en los ingresos de los pequeños agricultores y agricultoras, y representa una gran oportunidad para las organizaciones de los productores y productoras para beneficiarse de su trabajo y para invertir en su propio desarrollo. Tras la dura lucha para liberarse del modelo de plantación colonialista, del apartheid y para poner fin al racismo estructurado, la desigualdad y la explotación de los agricultores y agricultoras, poder beneficiarse de su trabajo ha supuesto un gran cambio para ellas.

Nació en  1983, como una Asociación Nacional. Se encuentra ubicada en el Altiplano Sur de Bolivia, en la cuenca del salar de Uyuni y Coipasa, a una altura de entre 3.600 y 3.800 metros de altitud.

ANAPQUI agrupa cerca de 1000 pequeñ@s productores y productoras tradicionales de quinua, congregados en 7 Asociaciones Regionales. ANAPQUI se ha centrado en recuperar la parte del valor de la producción que las empresas intermediarias desvalorizaban.

La misión de la organización es la recuperación del sistema tradicional del cultivo de la quinua, empleando métodos que son respetuosos con el medio ambiente, como la gestión ecológica de suelos o la gestión ecológica de plagas, en las que está prohibida la utilización de productos químicos nocivos.

Gracias al Comercio Justo pueden invertir en el control, seguimiento, certificación interna y promoción del cultivo ecológico de la quinua. También existe el proyecto de capacitación, educación y comunicación que pone énfasis en la formación de líderes y lideresas, y en la formación de sus empleados y empleadas, llegando a beneficiar a más de 1800 familias.

Banyankole Kweterana Co-operative Union, BKCU fue fundada por 350 cooperativas productoras de café. Banyankole Kweterana significa “La gente de la región de Ankole trabajando unida”.

Su base son las productoras de café de las cooperativas de los 10 distritos de la región de Ankole, en Uganda. Actualmente, las actividades operativas de BKCU son las ventas locales y la exportación de café Robusta y Arabica, especialmente para mercados Fairtrade.

Trabajan con el objetivo de incrementar las compras y exportaciones de café dentro de los canales del Comercio Justo, con la finalidad de mejorar las condiciones de vida de las cooperativas de base. Facilitan la infraestructura necesaria para la reactivación de las cooperativas, proponen formación para mejorar sus capacidades y la sensibilización medioambiental y social de los agricultores y agricultoras, las sociedades primarias, la Administración de la Unión y la Junta Directiva.

La Unión de Cooperativas de Productoras de Café de Uganda ACPCU agrupa a más de 17 cooperativas productoras de café, con más de 6.000 personas multiétnicas de distintas comunidades, que se extiende por las montañas del suroeste de Uganda, desde las fértiles laderas del Bushenyi a las alturas de Bunyaruguru. Aunque hablan idiomas diferentes, comparten una voz común: trabajar juntas con visión de futuro en el comercio del café y para mejorar sus condiciones de vida.

ACPCU LTD está directamente involucrada en la mejora de la calidad de vida de sus socias, que son l@s productores y productoras. A través del fondo de la prima de Comercio Justo han podido construir estanques y puentes y crear escuelas para los estudiantes en Nyakahita y Katenga, en el distrito de Mitooma.

ACPCU LTD ofrece  a sus socias formación técnica para la producción y comercialización del café, supervisión puntual (según las necesidades de l@s soci@s), capacitación de agricultores y agricultoras en las mejores prácticas agrícolas y el mantenimiento de registros.

En Tanzania, la producción, elaboración y comercialización del café se gestiona por un sistema de “Sociedades Primarias” (o Cooperativas de Aldeas), a las que se unen pequeñas productoras que, a su vez, se asocian en Uniones de Cooperativas (regionales), presentes en cada una de las 5 regiones productoras de café.

Dos de estas cooperativas regionales, KCU y KNCU, comercializan más de la mitad de todo el café del país. KCU cuenta con 96 Sociedades Primarias a las que se adhieren unas 60.000 socias. La gestión de KCU está en manos de un Consejo de Administración formado por 12 personas, y las diferentes áreas de trabajo se cubren con  400 trabajadores y trabajadoras.

KCU nació en 1950 con 48 sociedades primarias (basadas en aldeas). En 1976 fue disuelta por el gobierno (junto a otras cooperativas) y reemplazada por un organismo estatal que se encargó de su venta y transformación. Las uniones cooperativas se reimplantaron en 1984, pero sus bienes nunca se restituyeron, por lo que quedaron en un estado de pobreza extrema. En 1991 el gobierno dio autonomía completa a las cooperativas, así como libertad de asociación. KCU hizo su primera exportación en Comercio Justo poco después, mientras que Alternativa3 realizó la primera importación a nuestro país en 1999.

La KCU es una cooperativa de segundo nivel o secundaria. Su principal actividad es la comercialización de café y otros productos agrícolas de 178 cooperativas primarias o de base. Están situadas en aldeas de la región de Kagera, concretamente en los distritos de Bukoba y Muleba, representando a unas 100.000 trabajadoras que, junto a sus familias, suponen unas 300.000 personas. KCU proporciona también formación y apoyo técnico y financiero a las agricultoras. Se hacen miembro de las cooperativas de base al adquirir 5 participaciones en las sociedades, por unos 1500 chelines de Tanzania.

Coopvama, cooperativa del Valle Marañón, es una organización competitiva en el mercado del café orgánico y especial. Su fuerza se basa en la mejora constante, basada en la formación de sus socias (con el objetivo de satisfacer las peticiones y exigencias de su clientela), contribuyendo al desarrollo humano de las familias cafetaleras con responsabilidad económica, social y ambiental, teniendo como principios: la equidad de género, la mejora continua y la diversificación de las líneas de negocio.

La razón de ser de COOPVAMA es brindar servicios en asistencia técnica, acopio y exportación, promoviendo la productividad, competitividad y el autoempleo. También promueven la cultura de paz y la armonía con el medio ambiente. Todo esto contribuye al desarrollo humano de manera equitativa y a la mejora continua de la calidad de vida de las personas socias y, por lo tanto, la satisfacción de la clientela, aprovechando también las oportunidades del entorno en la generación de nuevos negocios.

Cocla es una cooperativa peruana de segundo grado que está formada por 22 cooperativas primarias con vocación social y de servicio.

El enfoque participativo y de género de COCLA está orientado a la implementación de actividades que generen una mejora en la economía de sus socias, poniendo especial atención en el manejo responsable del medio ambiente e implementando procesos de diversificación productiva.

COCLA tiene como misión contribuir al desarrollo socioeconómico de sus cooperativas socias y de sus integrantes, prestando servicios competitivos y de calidad (relacionados con el  proceso y la comercialización del café y de otros productos) y propiciando el desarrollo integral y la capacidad empresarial de sus organizaciones.

La visión de COCLA es convertirse en la principal marca de alta calidad de café de Perú y una autoridad en la preparación de los mismos, así como también de otros productos que conforman la cadena agrícola de sus asociadas. La estrategia de COCLA, a lo largo de sus años en el mercado, siempre ha sido la diferenciación en la calidad, en las expectativas ambientales y en las expectativas de sostenibilidad. Para ello, COCLA cuenta con certificaciones de Comercio Justo, Orgánico, Rainforest Alliance y Rei Alliance.

La Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras de los Valles de Sandia (CECOVASA o La Central), fue fundada en 1970 por cinco cooperativas que se unieron para exportar directamente, para obtener mejores precios y para compartir gastos; ahora cuenta con 8 cooperativas que agrupan a 4581  productores y productoras. La Central exporta más del 75% de la producción cafetalera de los valles Tambopata e Inambari, en la vertiente oriental de los andes al sur de Perú. La producción de ambos valles representa el 2% del total nacional.

Las socias de Cecovasa son quechuas y aymarás, provienen del altiplano del lago Titicaca. Esta región de suelos poco fértiles es afectada periódicamente por el fenómeno El niño, que fue y es causa de migraciones (como la ocurrida en la década del 1930 en la región de Los Yungas bolivianos, donde aprendieron a cultivar el café que, veinte años más tarde, dio origen a la Central). Así, el café, que nació en Etiopía, y fue difundido desde Francia y Holanda, llegó a Cecovasa desde Bolivia.

La civilización aymara colonizó mayoritariamente el valle Tambopata; la civilización quechua, por su parte, el  Inambari. Las productoras cultivan en promedio dos hectáreas de cafetal. La zona de producción de Cecovasa va de los 800 hasta los 2,000 metros sobre el nivel del mar y una tercera parte de los cultivos de cafetal están en el área de amortiguamiento del Parque Nacional Bahuaja Sonene. La cosecha se concentra entre marzo y julio, extendiéndose en las partes más altas hasta el mes de noviembre.

CECOVASA tiene por finalidad promover la asociación, el liderazgo y la excelencia empresarial de sus cooperativas y productores y productoras asociadas. Para este fin promueve la formación empresarial y provee de servicios de capacitación, asistencia técnica, crédito, adquisición de insumos, desarrollo de marcas, certificación, información, acopio, procesamiento y comercialización de cafés especiales. Con todo ello busca contribuir al incremento de los ingresos y a la mejora de las condiciones y calidad de vida de las familias”.
VISIÓN
“CECOVASA es una organización de productores y productoras cafetaleras del Valle de Sandia sustentada por los valores y los principios del cooperativismo, comprometida con la erradicación de la extrema pobreza, la preservación de la cultura andina y la sostenibilidad ambiental, que sustenta su consolidación y crecimiento empresarial en la eficiencia de sus procesos productivos y comerciales y en la originalidad y calidad de sus productos”.

Asociación de Productoras Agrarias Agrocafé Kivinaki (Agrocafé) es una asociación de productores y productoras de café y naranjas, ubicada en la región de Junín en Perú. Se dedica al mercado de café de especialidad, de Comercio Justo y orgánico.

La misión de Agrocafé es producir café certificado de alta calidad para nichos de mercado internacionales. Ofrece a sus personas miembro asistencia técnica y financiera para mejorar su producción, asistencia en la adopción de buenas prácticas y estimula el progreso económico y social.

Agrocafé es una organización pequeña que tiene alrededor de 150 socias. El tamaño promedio de las plantaciones de café es de cuatro hectáreas. Su modelo empresarial se basa en mantener una relación sólida con sus personas socias, y en procurar la sostenibilidad financiera, social y ambiental en una región afligida por los altos niveles de pobreza.