Café molido Montornès BIO-FT 250g

Café molido Montornès es una mezcla única de café Arábica y un pequeño porcentaje de Robusta que combina sabor, cuerpo y un perfil equilibrado. Con tueste natural y compromiso con el Comercio Justo, este café ofrece una experiencia auténtica y responsable.

Características del café molido natural Montornès ecológico

El Café molido natural Montornès es un blend de granos seleccionados de Arábica y Robusta. El Arábica, procedente de Nicaragua, es de sabor suave y afrutado. L, y el Robusta, de India, con mayor cuerpo e intensidad. Ambos se combinan perfectamente para crear una mezcla rica y compleja.

Este café es cultivado de manera ecológica y sostenible, asegurando que el proceso respete tanto el medioambiente como las comunidades productoras.

¿Por qué comprar café molido Montornès?

El Café molido natural Montornès destaca por su perfil sensorial equilibrado, resultado de la perfecta fusión entre el Arábica y el Robusta. La mezcla resulta en un café de intensidad y con textura sedosa, una ligera acidez y un toque de amargor.

Este café ha sido tostado de manera natural, así preserva mejor sus propiedades organolépticas y mantiene niveles bajos de acrilamidas, compuestos asociados con riesgos para la salud que pueden formarse durante el proceso de tueste.

El Café Montornès también es parte de la Red CAFÉ CIUDAD, un proyecto de municipios de Catalunya que promueve el Comercio Justo y el consumo responsable. A través de esta iniciativa, se fortalecen los lazos entre los consumidores y las cooperativas productoras, promoviendo un comercio equitativo y asegurando precios justos para las comunidades productoras.

Al comprar café molido Montornès, estarás eligiendo un café con un sabor auténtico y, al mismo tiempo, apoyando un modelo económico que promueve la justicia social y la sostenibilidad.

Elaborado por la cooperativa Aldea Global

El Café Montornès proviene de la cooperativa Aldea Global, una asociación que agrupa a pequeñas productoras de café en Nicaragua. Desde su fundación en 1992, Aldea Global ha sido un referente en la producción sostenible y en la mejora de las condiciones de vida de las mujeres productoras de café. Con más de 12.000 socias, la cooperativa se caracteriza por su estructura democrática y asamblearia que fomenta la participación activa de las mujeres en la toma de decisiones, lo que refuerza su compromiso con la igualdad de género y el empoderamiento femenino.

Aldea Global también es pionera en la implementación de prácticas de cultivo respetuosas con el medioambiente. La cooperativa promueve la agricultura orgánica y la conservación de los ecosistemas locales, buscando siempre minimizar el impacto ambiental y garantizar la preservación de la biodiversidad. A través de su trabajo, Aldea Global ha logrado que las productoras mejoren sus condiciones económicas mientras respetan métodos de cultivo tradicionales que conservan la tierra para las futuras generaciones.

Café molido ecológico de Comercio Justo de tueste natural.