Trufas de chocolate
Un bocado intenso, cremoso y lleno de placer.
Delicadas, suaves y con un sabor profundo, estas trufas de @drabeatiful son puro placer en cada mordisco. El equilibrio entre el chocolate 70%, la crema y la vainilla da como resultado una textura aterciopelada que se deshace en la boca. Perfectas para regalar, compartir o disfrutar en un instante de calma.
Ingredientes
Vas a necesitar
- 2 cucharadas de crema de almendra
- 80 gramos de harina de almendra
- 20 gramos de proteína vegana de vainilla
- Ralladura de 1 naranja
- Gotitas de aceite esencial puro de naranja
- 1 cucharada sopera de nuestro cacao con naranja-canela
- 1/4 cucharadita de sal
Preparación
- Coloca todos los ingredientes en un bowl
- Amasa con las manos limpias hasta formar una masa manejable
- Puede que necesites añadir un poco de líquido; en ese caso, agrega 3 cucharadas de bebida vegetal de anacardo
- Congela la masa durante al menos 2 horas para que adquiera consistencia
- Para decorarlas, utiliza hilitos de chocolate negro 100% fundido con un pelín de aceite de coco para que sea más líquido
¿Sabías que...?
Hoy en día, la riqueza del mundo está muy concentrada en pocas manos, mientras que miles de millones de personas tienen muy poco. Esto provoca desigualdades enormes que afectan a la calidad de vida, al acceso a oportunidades y a la justicia social.
El comercio convencional suele reforzar este desequilibrio, porque gran parte del valor se queda en los eslabones más poderosos de la cadena: grandes corporaciones, intermediarios o distribuidores.
El comercio justo, en cambio, propone un modelo distinto: redistribuir el valor de manera más equitativa. Esto significa que productores y productoras reciben un pago digno por su trabajo, se respetan sus derechos y se fomenta el desarrollo de sus comunidades. Cuando eliges productos de comercio justo, estás apoyando directamente a quienes más lo necesitan y ayudando a reducir la desigualdad global.
En pocas palabras: tu compra puede ser una herramienta de cambio social, porque no solo es un acto de consumo, sino también de justicia.
Más información sobre ODS 10 Reducción de las desigualdades aquí
Productos relacionados
Financiado por
