Gofres con valor añadido
Para 2 personas
Crujientes por fuera, tiernos por dentro y con un toque de cacao que los hace irresistibles: estos gofres con chocolate creados por @nadia_pereyra_ecochef son perfectos para un desayuno especial, una merienda diferente o incluso como postre. ¡Descubre cómo hacerlos paso a paso con la premezcla salada de @Cooketeabynadia!
Ingredientes
Para la masa de gofres
- 180 g de agua fría
- 50 g de chocolate a la taza AlterNativa3
- 85 g de premezcla salada @Cooketeabynadia
- Aceite de oliva
Preparación
- Mezcla todos los ingredientes con la ayuda de un turmix hasta obtener una masa homogénea.
- Deja reposar la mezcla durante 10 minutos para que tome consistencia.
- Calienta la gofrera, engrásala con un poco de aceite y vierte la masa.
- Cocina entre 4 y 6 minutos (el tiempo puede variar según la gofrera).
- Una vez listos, retira los gofres con cuidado y decora con los toppings que más te gusten.
Acompáñalos con fruta fresca, sirope, crema de frutos secos… Con unos pocos ingredientes y mucha creatividad, tendrás un postre o merienda delicioso.
¿Sabías que...?
Aprovechar ingredientes no limita: ¡despierta la creatividad!
Transformar un resto en una nueva receta, sustituir lo que te falte por lo que tengas a mano o probar combinaciones inesperadas convierte la cocina en un espacio de ingenio y disfrute.
Cada plato puede ser también un pequeño acto contra el desperdicio.
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