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Este mes de mayo, recibimos a Exolina Aldana, productora de café de Comercio Justo de Nicaragua y un rol fundamental en dos cooperativas del Sur Global —presidenta en la cooperativa Augusto César Sandino y delegada en la cooperativa de segundo grado CECOCAFEN—, con una serie de actividades respaldadas por el Ajuntament de Terrassa.

 

Del papel de la mujer en la producción de café al Comercio Justo y el consumo responsable

 

Exolina nos ofrecerá su visión y nos acompañará en una de las fechas más señaladas de nuestro calendario: el Día Mundial del Comercio Justo.

 

Para ello, participará en diversas actividades con instituciones públicas, centros educativos y otras entidades para dar a conocer los beneficios que aporta el consumo de productos certificados como Fairtrade a las personas productoras.

 

Estas incluirán coloquios con estudiantes sobre Comercio Justo y consumo responsable, debates sobre agroecología y territorio, y conversaciones alrededor de una taza en las que dará voz a su propia experiencia para hablar del papel de la mujer en la producción de café.

 

Además, conversaremos sobre el desarrollo de los proyectos actuales de cooperación internacional con la cooperativa Augusto César Sandino, que empezaron de la mano con AlterNativa3 y el Ajuntament de Terrassa y ahora funcionan de forma autónoma. Entre otros temas de igual relevancia social, estos proyectos ponen el foco en el empoderamiento de la mujer, la defensa del medioambiente, el freno del cambio climático, becas para estudiantes y estudios que fomentan el desarrollo digital de jóvenes y mujeres en la comunidad.

 

Una figura relevante en la comunidad

 

Exolina respalda todas estas actividades y conversaciones con sus vivencias, ya que es una figura relevante en su comunidad por haberse convertido en una persona con cargos de responsabilidad siendo mujer y madre en un mundo mayoritariamente masculino.

 

Después de salir de ella para llevar a cabo sus estudios secundarios, volvió para trabajar y activar diferentes ámbitos de la cooperativa productora de la que ahora es presidenta. Sus primeros pasos en el movimiento vinieron, de hecho, con una beca de estudios universitarios que le permitió conocer mejor la labor de Augusto César Sandino.

 

Licenciada en Contabilidad por la Universidad de Matagalpa y diplomada en liderazgo de género y cambio climático por la Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños (as) Productores(as) y Trabajadores(as) de Comercio Justo CLAC, ha realizado distintas tareas antes de convertirse en presidenta, y la experiencia la ha llevado a estar cada vez más comprometida con la educación para jóvenes y mujeres de la comunidad, el desarrollo de género y el empoderamiento de la mujer. 

 

¿Quieres sumarte a este movimiento internacional para proteger y defender el consumo responsable?

 

Te animamos a participar en las actividades que te esperan este mes de mayo y a hacer cambios en tus hábitos de consumo con productos como nuestro café de Comercio Justo de Nicaragua.

 

 

Si eres una persona que practica el consumo responsable, ¡esto te interesa! Si, en cambio, no lo practicas ni lo conoces, ¡esto te interesa! Y si eres alguien que siente curiosidad por lo que consume, pero tienes poco tiempo para investigar, ¡también te interesa! 

 

El comercio justo 

En AlterNativa contamos con 30 años de experiencia que hemos dedicado a la elaboración de café, cacao y azúcar de comercio justo. 

A lo mejor has oído hablar de este concepto -comercio justo- pero no sabes bien qué significa. Si es así, pon especial atención a las siguientes líneas.

El Comercio Justo es un sistema comercial internacional que juega limpio, tanto con las personas como con el planeta. 

El Comercio Justo no maltrata. No contamina. No tolera el trabajo infantil. No provoca deforestación. No involucra a infinitas acciones intermediarias. No admite ni elementos ni procesos químicos en los procesos de producción.

La lista de síes también es larga: 

El Comercio Justo sí garantiza condiciones laborales dignas. Sí asegura condiciones de producción ecológicas. Sí fomenta la creación de cooperativas. Sí promueve escuelas. Sí ofrece productos de calidad. Sí impulsa la innovación. 

Y, sobre todo, sí necesita que se den a conocer todos estos beneficios.

Y para eso necesitamos tu colaboración. Si eres una persona que ya disfruta de los productos de comercio justo ¡compártelo con tu entorno! Si todavía no te has atrevido, ¡lánzate a ello!

 

BioCoffice: café de calidad y compromiso ético en tu lugar de trabajo

En AlterNativa3 entendemos que tu pausa para el café no es solo un momento para recargar energías, también es una oportunidad para contribuir a un mundo más justo y sostenible. Por eso te presentamos BioCoffice, una iniciativa que lleva el compromiso con el comercio justo directamente a tu lugar de trabajo.

 

Soluciones sencillas de consumo responsable

Con BioCoffice nos metemos en tu oficina, en tu mesa, en tu sala de reuniones y en tu zona de descanso. Y es que nos gusta que disfrutes y compartas un café de calidad, responsable y ético donde más horas pasas a lo largo del día.

Por eso hemos creado las soluciones BioCoffice, que te ofrecen:

  1. Café para oficinas: BioCoffice es la solución perfecta para empresas comprometidas con el comercio justo y la sostenibilidad. Cada taza de café que disfrutes apoya a comunidades productoras en países del Sur Global, asegurando condiciones laborales justas y un precio digno por su trabajo.
  2. Suscripción de café: Con BioCoffice te ofrecemos la comodidad de recibir tu café directamente en tu lugar de trabajo, sin tener que preocuparte por realizar pedidos constantemente. Nuestra suscripción mensual te permite disfrutar de café ecológico y ético de manera regular, con la flexibilidad de poder ajustar tus preferencias según tus necesidades.
  3. Máquinas de café para empresas: Para aquellas empresas que aún no cuentan con una máquina de café, en AlterNativa3 ofrecemos una variedad de opciones que se adaptan a tus necesidades y presupuesto. Desde máquinas automáticas hasta sistemas de cápsulas reutilizables, tenemos la solución perfecta para tu oficina.

Con BioCoffice, además de hacerte la vida más fácil en tu lugar de trabajo, disfrutas de un café de primera calidad y sientes la satisfacción de saber que estás apoyando a comunidades productoras del Sur Global, garantizando unas condiciones de trabajo justas y un precio digno por su trabajo. 

Ya sabes que todos nuestros productos están certificados como ecológicos, lo que significa que se producen sin uso de pesticidas ni fertilizantes químicos. También promovemos prácticas agrícolas sostenibles que protegen la biodiversidad y los recursos naturales. Y además fomentamos la transparencia y la trazabilidad en toda nuestra cadena de suministro, para que puedas conocer el origen de tu café y el impacto positivo que tiene en las vidas de quienes lo producen.

 

Descubre el mundo BioCoffice: estarás disfrutando de un café de calidad también en el trabajo mientras contribuyes a un mundo más justo y sostenible.

 

Únete a nosotras en esta misión y haz de tu elección de café un acto de responsabilidad y solidaridad. ¡Juntas podemos hacer la diferencia!



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