Hoy, te traemos una receta de pudding de chía con café ¡para un desayuno saludable! Bueno, concretamente nos lo trae @drabeatiful, que nos ha querido explicar el paso a paso para que nosotros también podamos degustarlo en casa. ¡Sigue leyendo!
Ingredientes
Para la tortilla:
- Huevos
- Canela ceylán
- Una pizca de sal rosa
- Manteca de cacao
Para el pudding:
- ¼ de taza del café con canela de AlterNativa3
- 3 cucharadas de yogur de coco
- 1 cucharada de semillas de chía
- Coco natural
- Chocolate 100 % como el de AlterNativa3
Paso a paso
- Primero, preparamos el café y vertemos en el bol ¼ de taza con 3 cucharadas de yogur de coco y una cucharada de semillas de chía.
- Lo dejamos en la nevera durante la noche para que espese.
- Por último, al sacarlo, usamos coco natural y chocolate 100 % como topping.
- Pasamos ahora a preparar la tortilla francesa con canela ceylán. Primero, batimos los huevos con la canela y la sal rosa y, luego, lo cuajamos en una sartén untada con manteca de cacao.
¿Tienes ya tu pudding de chía con café? ¡Buen provecho!
- 18-09-20
