¿Buscas un postre original, suave y lleno de sabor? Esta receta de gelatina de chocolate y avellanas de @drabeatiful es perfecta para sorprender en casa. Deliciosa y fácil de preparar, se convertirá en una de tus favoritas para cualquier ocasión.
Beneficios de preparar tu propia gelatina de chocolate y avellanas
Hacer tu propia gelatina en casa te permite elegir ingredientes de calidad y ajustar la receta a tus gustos y necesidades.
Sabor auténtico y sin aditivos
A diferencia de muchas gelatinas industriales, esta receta evita aditivos y azúcares refinados. Utilizamos chocolate 100 % puro de AlterNativa3, leche vegetal y crema de avellanas para conseguir un sabor intenso y natural.
Por otra parte, la leche de avellanas aporta un toque cremoso sin necesidad de lácteos, así conseguimos una opción apta para personas intolerantes a la lactosa o que siguen una dieta vegetal.
Cómo hacer gelatina de chocolate y avellanas paso a paso
Ideal para cualquier nivel de experiencia en la cocina, esta receta combina la suavidad de la gelatina con el sabor profundo del cacao y la avellana.
Ingredientes necesarios
Para esta gelatina cremosa y aromática, solo necesitarás unos pocos ingredientes de calidad, que se combinan para ofrecer un postre suave, lleno de sabor y con un toque irresistible de frutos secos.
- 250 ml de leche de avellana
- 4 onzas de chocolate 100 % AlterNativa3
- 1 cucharada sopera de crema de avellana
- 3 hojas de gelatina
- Canela al gusto
- Nueces de Brasil u otros frutos secos al gusto
Preparación de la gelatina de chocolate y avellanas
Con los ingredientes listos, es momento de dar forma a esta gelatina suave y deliciosa, siguiendo unos sencillos pasos para lograr un postre con todo el sabor del chocolate y las avellanas.
- Pon la leche de avellanas, el chocolate y la crema de avellana en una olla a fuego medio.
- Cuando empiece a burbujear, añade las hojas de gelatina previamente hidratadas. Remueve hasta que se disuelvan por completo, evitando que la mezcla hierva.
- Vierte la mezcla en moldes individuales o botecitos y deja enfriar a temperatura ambiente.
- Una vez fríos, refrigera hasta que cuajen.
- Antes de servir, espolvorea un poco de canela y añade nueces de Brasil u otros frutos secos a tu gusto.
Ideas para disfrutar tu gelatina de chocolate y avellanas
Esta gelatina es tan deliciosa que gustará a todos.
Un postre versátil y elegante
Puedes presentarla en copas de cristal para una cena especial o en moldes divertidos para los más pequeños. También puedes acompañarla con fruta fresca o un toque de nata vegetal montada.
Un postre fácil que marca la diferencia
Preparar esta gelatina en casa, además de asegurarte un postre delicioso y nutritivo, te dará la satisfacción de saber que estás colaborando con el comercio justo y la producción sostenible. Con ingredientes AlterNativa3, cada bocado es una elección consciente y responsable.
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- 03-11-20
