Colombia Cauca Single-Origin Ground Coffee Organic Fairtrade 250g - AlterNativa3

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Colombia Cauca Single-Origin Ground Coffee Organic Fairtrade 250g

Ref: 003034

7,16

Light roast ground coffee, 100% Arabica.
Intensity: 6.

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Description

An intensely fragrant coffee, with notes of tropical fruits and red berries. This coffee maintains an outstanding balance between its sumptuousness on the palate and its aroma.

Coffee from Cauca, Colombia. 100% Arabica, natural roast.

100% recyclable container, aluminum free, with built-in valve.

Cauca is a leading department in the production of high quality coffee.
Its climate and its varied topography: large number of hours of sunlight, constant weather throughout the year and the protection provided by the high mountains from the strong winds and humidity coming from the Pacific, give this coffee its excellent characteristics.

Cultivated by the Cauca Indigenous Cooperative Central (CENCOIC)
Organization of coffee producers founded in 1980 as the commercial arm of the indigenous movement in Cauca, Colombia (Consejo Regional Indígena del Cauca).
The organization achieved Fair Trade certification in 1995 and as a result has been able to defend small coffee-producing families from abuses by large, dominant multinational coffee growers.

Aroma
Bitterness
Acidity
Intensity

Ingredients

Organic Fairtrade ground coffee, natural roasting

El comercio justo es una herramienta eficaz para erradicar la pobreza y las desigualdades que genera el comercio internacional convencional. Trabajando por la equidad de género, la erradicación del trabajo infantil y pagando un precio digno a las personas que cultivan nuestros ingredientes, que se organizan en cooperativas y toman decisiones de manera democrática.

Nuestra cooperativa apuesta por las políticas de responsabilidad social en todos los ámbitos: con las cooperativas productoras, manteniendo relaciones a largo plazo; con el/la consumidor/a, ofreciendo la máxima calidad y transparencia; e internamente, con políticas de conciliación familiar, toma de decisiones en equipo, entorno ambientalmente sostenible y equidad de género. Trabajar en AlterNativa3 nos permite formar parte en la construcción de una realidad mejor en las que las personas estamos por encima del beneficio económico.

Las cooperativas productoras cultivan los productos siguiendo técnicas tradicionales respetuosas con el medio ambiente. En la elaboración posterior, no se utilizan componentes químicos ni aditivos artificiales, que son nocivos para la salud y la naturaleza.

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