PRODECOOP es una organización cooperativa de segundo grado conformada por unas 40 cooperativas de base, que agrupa a más de 2300 pequeñ@s productores y productoras asociad@s, el 27% mujeres. Su zona de influencia está ubicada en la zona de Las Segovias, que comprende los departamentos de Madriz, Nueva Segovia y Estelí, al norte del país.

El 100% de l@s asociad@s tiene la certificación de Comercio Justo. Gracias a las primas de Comercio Justo tienen acceso a servicios tales como: comercialización, desarrollo cooperativo (que incluye asistencia técnica, capacitaciones, crédito o fortalecimiento institucional de las cooperativas), mejora de la calidad  del café y proyectos sociales.

Los cafés que producen son cultivados bajo la sombra, secados al sol y recogidos a mano, lo que les da muy buenas características de sabor y apariencia.

PRODECOOP es una cooperativa económica y ambientalmente sostenible, con equidad de género y generacional. Es líder en el fomento de la producción, la transformación y la comercialización de los diversos productos de los pequeñ@s productores y productoras asociad@s a cooperativas que disponen de una base  consolidada y comprometida con el desarrollo. Esto  genera un  valor agregado y ofrece más y mejores servicios a sus asociad@s, fomentando así un clima que favorezca las alianzas estratégicas.

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