Café soluble liofilizado en sobres BIO-FT
Desde 7,22€
Nuestro café soluble liofilizado ecológico conserva las cualidades de un buen café recién hecho, permitiéndote disfrutar de una taza aromática y equilibrada en cuestión de segundos. Una opción perfecta para quienes valoran el tiempo sin renunciar a una experiencia auténtica.
Propiedades de nuestro café soluble liofilizado en sobres ecológico
Nuestro café soluble en sobres está elaborado con granos seleccionados y un proceso de liofilización cuidadosamente controlado que preserva sus propiedades naturales. Esta técnica, que permite mantener las características esenciales del café, garantiza una experiencia de alta calidad en cada taza.
Disfruta de una bebida deliciosa en minutos sin sacrificar el sabor auténtico de un café premium. Este café soluble liofilizado garantiza que los aceites esenciales, el aroma y el sabor del café se han mantenido intactos, lo que le da un perfil mucho más fresco y auténtico que el café soluble convencional.
Además, al comprar café soluble en sobres de Comercio Justo, apoyas a cooperativas del Sur Global. Gracias a tu colaboración, estas comunidades pueden mejorar sus condiciones de vida, promover prácticas agrícolas sostenibles y tener acceso a un mercado justo y equitativo.
Qué es el café liofilizado
El café liofilizado es una de las opciones más avanzadas de café soluble, obtenida mediante un proceso especial que no utiliza calor. En lugar de eso, el café se congela a temperaturas muy bajas y luego se deshidrata en una cámara de vacío, un proceso que se conoce como sublimación.
Este método, al no implicar calor, ayuda a preservar de forma más eficiente las cualidades del café. La liofilización mantiene intactos los aceites esenciales, el aroma y el sabor del café, dándole un perfil más fresco y auténtico. De esta manera, los niveles de acrilamidas se reducen considerablemente, lo que hace que esta opción sea más saludable y menos procesada que el café soluble tradicional.
Cómo preparar el café soluble liofilizado BIO-FT
Preparar una taza de café soluble liofilizado es muy sencillo. Solo necesitas agua o leche caliente y remover para obtener una bebida deliciosa al instante.
Te proponemos un Capuccino de almendra que puedes preparar en solo unos minutos:
Ingredientes:
- 1 sobre de café soluble liofilizado BIO-FT
- Agua caliente
- Leche de almendra
- Edulcorante de tu elección
Preparación:
- Vierte el contenido del sobre de café soluble liofilizado en tu taza.
- Añade unos 40 ml de agua caliente y remueve.
- Agrega azúcar o edulcorante al gusto y mezcla bien.
- Calienta la leche de almendra y bate para hacer espuma.
- Vierte la leche con espuma en la taza y disfruta de tu capuccino de almendra.
¡Así de fácil es preparar una deliciosa bebida con café soluble liofilizado! Perfecto para comenzar el día o disfrutar en cualquier momento.
Café soluble liofilizado.
El comercio justo es una herramienta eficaz para erradicar la pobreza y las desigualdades que genera el comercio internacional convencional. Trabajando por la equidad de género, la erradicación del trabajo infantil y pagando un precio digno a las personas que cultivan nuestros ingredientes, que se organizan en cooperativas y toman decisiones de manera democrática.
Nuestra cooperativa apuesta por las políticas de responsabilidad social en todos los ámbitos: con las cooperativas productoras, manteniendo relaciones a largo plazo; con el/la consumidor/a, ofreciendo la máxima calidad y transparencia; e internamente, con políticas de conciliación familiar, toma de decisiones en equipo, entorno ambientalmente sostenible y equidad de género. Trabajar en AlterNativa3 nos permite formar parte en la construcción de una realidad mejor en las que las personas estamos por encima del beneficio económico.
Las cooperativas productoras cultivan los productos siguiendo técnicas tradicionales respetuosas con el medio ambiente. En la elaboración posterior, no se utilizan componentes químicos ni aditivos artificiales, que son nocivos para la salud y la naturaleza.