Pack de cafés del mundo Specialty
201,83€
Convierte cada café en un ritual único con el lote Specialty, un pack de cafés del mundo que combina la elegancia de la cafetera Chemex, un molinillo de alta calidad y 500 g de café de especialidad Sumatra Raja Gayo.
Qué contiene nuestro pack de cafés del mundo Specialty
El lote Specialty tiene todo lo necesario para transformar la preparación del café en una experiencia exquisita. Este pack degustación de café en grano incluye una cafetera Chemex, un molinillo ajustable y un café de especialidad proveniente de Sumatra, cada elemento cuidadosamente seleccionado para realzar el sabor y la calidad de cada taza.
Cafetera Chemex – diseño y pureza en cada taza
La cafetera Chemex, diseñada por Peter J. Schlumbohm en los años cuarenta, es un símbolo de sofisticación. Este método de extracción por goteo utiliza filtros de papel más porosos que los tradicionales, lo que permite obtener un café limpio, libre de sedimentos y con un perfil de sabor puro y delicado.
Su diseño atemporal, además de funcional, añade un toque de elegancia a cualquier cocina o espacio de preparación. Es perfecto para quienes valoran la calidad y el diseño en cada detalle.
Molinillo de alta calidad
Completa el ritual de preparación con un molinillo portátil de fresas cónicas, que permite ajustar la molienda según el método de preparación que prefieras.
Su asa plegable lo convierte en el compañero perfecto para llevar contigo y disfrutar del mejor café donde quieras. Diseñado para extraer lo mejor de cada grano, este molinillo asegura frescura y precisión en cada taza.
Café de especialidad Sumatra Raja Gayo
Este café, cultivado en las montañas de Raja Gayo, en Sumatra, es una verdadera joya para las amantes del buen café. Con un perfil de sabor complejo, combina una entrada lujosa con cuerpo aterciopelado y aromas a especias y maderas nobles. Su acidez pronunciada y retrogusto prolongado hacen de este café una experiencia sensorial inolvidable.
El grano, 100 % Arábica, se cultiva a 1.200 metros de altitud y ha sido procesado mediante lavado. Con una puntuación SCA de 84, su tueste natural medio-bajo que garantiza niveles bajos de acrilamida, preserva las características originales del grano, logrando un equilibrio perfecto entre intensidad y suavidad.
El café Raja Gayo está producido por la cooperativa agraria KSU Arinagata, que agrupa a más de 1.600 familias en la provincia de Aceh, Sumatra.
Desde 2007, esta cooperativa trabaja por el bienestar de las comunidades locales, implementando programas de apoyo ante desastres naturales y promoviendo técnicas agrícolas sostenibles. Gracias al comercio justo, cada taza de este café no solo deleita, sino que también contribuye al desarrollo social y económico de las familias productoras.
Descubre el lote Specialty, nuestro pack de café de especialidad que convierte tu momento del café en una experiencia única. Es perfecto para regalar o para disfrutar del mejor café con compromiso y calidad.
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