Lote Specialty - Cafetera Chemex, molinillo y café de especialidad - AlterNativa3

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Lote Specialty – Cafetera Chemex, molinillo y café de especialidad

Ref: 799915

201,83

Eleva tu ritual del café con Chemex y disfruta de un café de especialidad con matices únicos

En existencias

Descripción

Convierte el momento del café en un auténtico ritual con el lote Specialty Coffee.

Este lote incluye una cafetera Chemex, atemporal y elegante, diseñada en los años cuarenta por el químico Peter J. Schlumbohm. El método de extracción por goteo de Chemex, utilizando filtros de papel más porosos, permite una taza de café limpia y sin sedimentos, reteniendo los aceites e impurezas del café para un sabor puro y delicado.

Completa la experiencia un molinillo de alta calidad con fresas cónicas y asa plegable, perfecto para ajustar la molienda según tus preferencias y llevarlo contigo a cualquier parte.

Para disfrutar al máximo, el lote incluye café de especialidad de Raja Gayo, Sumatra, 100% Arabica, de tueste natural medio-bajo. Este café, cultivado a 1.200 m y con una puntuación SCA de 84, destaca por su entrada en boca lujosa, su cuerpo aterciopelado, y aromas a especias y maderas nobles. De acidez pronunciada y retrogusto prolongado, es ideal para los amantes del buen café.

El comercio justo es una herramienta eficaz para erradicar la pobreza y las desigualdades que genera el comercio internacional convencional. Trabajando por la equidad de género, la erradicación del trabajo infantil y pagando un precio digno a las personas que cultivan nuestros ingredientes, que se organizan en cooperativas y toman decisiones de manera democrática.

Nuestra cooperativa apuesta por las políticas de responsabilidad social en todos los ámbitos: con las cooperativas productoras, manteniendo relaciones a largo plazo; con el/la consumidor/a, ofreciendo la máxima calidad y transparencia; e internamente, con políticas de conciliación familiar, toma de decisiones en equipo, entorno ambientalmente sostenible y equidad de género. Trabajar en AlterNativa3 nos permite formar parte en la construcción de una realidad mejor en las que las personas estamos por encima del beneficio económico.

Las cooperativas productoras cultivan los productos siguiendo técnicas tradicionales respetuosas con el medio ambiente. En la elaboración posterior, no se utilizan componentes químicos ni aditivos artificiales, que son nocivos para la salud y la naturaleza.

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