{"id":75,"count":4,"description":"<h2>El caf\u00e8 soluble liofilitzat \u00e9s un tipus de caf\u00e8 instantani que s'ha produ\u00eft mitjan\u00e7ant un proc\u00e9s anomenat liofilitzaci\u00f3 o congelaci\u00f3-assecat. Aquest proc\u00e9s consisteix a congelar el caf\u00e8 i despr\u00e9s treure'ls l'aigua mitjan\u00e7ant sublimaci\u00f3, on el gel passa directament a vapor sense passar per l'estat l\u00edquid. El resultat \u00e9s un caf\u00e8 soluble que conserva millor el seu sabor i aroma originals en comparaci\u00f3 amb altres m\u00e8todes de dessecaci\u00f3.<\/h2>\r\nSi et preguntes qu\u00e8 \u00e9s el caf\u00e8 liofilitzat o en qu\u00e8 es diferencia del caf\u00e8 soluble, la clau rau en el m\u00e8tode d'elaboraci\u00f3. Tots dos s\u00f3n caf\u00e8s instantanis, per\u00f2 mentre que el caf\u00e8 soluble convencional s'obt\u00e9 mitjan\u00e7ant extracci\u00f3 i assecat r\u00e0pid, el caf\u00e8 soluble liofilitzat passa per un proc\u00e9s d'ultracongelaci\u00f3 i deshidrataci\u00f3 per sublimaci\u00f3.\r\n<h2>Avantatges del nostre caf\u00e8 soluble liofilitzat<\/h2>\r\n<h3>Preparaci\u00f3 r\u00e0pida i senzilla<\/h3>\r\nEl nostre caf\u00e8 soluble liofilitzat es dissol a l'instant, permetent gaudir d'una tassa de qualitat en segons, ideal per a aquells que busquen practicitat sense comprometre el gust.\r\n<h3>Conserva aromes i matisos<\/h3>\r\nGr\u00e0cies al proc\u00e9s de liofilitzaci\u00f3, el caf\u00e8 soluble liofilitzat mant\u00e9 els aromes i matisos del gra original, oferint una experi\u00e8ncia m\u00e9s rica que altres caf\u00e8s solubles convencionals. A m\u00e9s, al no sotmetre's a processos qu\u00edmics agressius, mant\u00e9 les seves propietats organol\u00e8ptiques intactes i proporciona una experi\u00e8ncia sensorial m\u00e9s completa.\r\n<h3>Qualitat garantida<\/h3>\r\nNom\u00e9s treballem amb grans ecol\u00f2gics seleccionats que ens assegurin un bon caf\u00e8 liofilitzat, equilibrat en cos i acidesa, que permet gaudir de cada tassa amb confian\u00e7a i consist\u00e8ncia.\r\n<h3>Versatilitat i conveni\u00e8ncia<\/h3>\r\nEl caf\u00e8 soluble liofilitzat \u00e9s perfecte per a qualsevol moment del dia: a casa, a l'oficina o de viatge, oferint una opci\u00f3 pr\u00e0ctica sense renunciar a la qualitat d'un caf\u00e8 d'especialitat.","link":"https:\/\/alternativa3.com\/ca\/cafe-soluble-liofilizado\/","name":"Caf\u00e8 soluble liofilitzat","slug":"cafe-soluble-liofilitzat","taxonomy":"product_cat","parent":36,"meta":[],"menu_order":6,"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Caf\u00e9 soluble liofilizado - AlterNativa3<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/alternativa3.com\/ca\/cafe-soluble-liofilitzat\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Caf\u00e9 soluble liofilizado - AlterNativa3\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Qu\u00e9 es el caf\u00e9 soluble liofilizado Si te preguntas qu\u00e9 es el caf\u00e9 liofilizado o en qu\u00e9 se diferencia del caf\u00e9 soluble, la clave est\u00e1 en el m\u00e9todo de preparaci\u00f3n. Ambos son caf\u00e9s instant\u00e1neos, pero mientras el caf\u00e9 soluble convencional se obtiene mediante extracci\u00f3n y secado r\u00e1pido, el caf\u00e9 soluble liofilizado pasa por un proceso de ultracongelaci\u00f3n y deshidrataci\u00f3n por sublimaci\u00f3n. Ventajas de nuestro caf\u00e9 soluble liofilizado Preparaci\u00f3n r\u00e1pida y sencilla Nuestro caf\u00e9 soluble liofilizado se disuelve al instante, permitiendo disfrutar de una taza de calidad en segundos, ideal para quienes buscan practicidad sin comprometer el sabor. Conserva aromas y matices Gracias al proceso de liofilizaci\u00f3n, el caf\u00e9 soluble liofilizado mantiene los aromas y matices del grano original, ofreciendo una experiencia m\u00e1s rica que otros caf\u00e9s solubles convencionales. Adem\u00e1s, al no someterse a procesos qu\u00edmicos agresivos, mantiene sus propiedades organol\u00e9pticas intactas y proporciona una experiencia sensorial m\u00e1s completa. Calidad garantizada Solo trabajamos con granos ecol\u00f3gicos seleccionados que nos aseguren un buen caf\u00e9 liofilizado, equilibrado en cuerpo y acidez, que permite disfrutar de cada taza con confianza y consistencia. Versatilidad y conveniencia El caf\u00e9 soluble liofilizado es perfecto para cualquier momento del d\u00eda: en casa, en la oficina o de viaje, ofreciendo una opci\u00f3n pr\u00e1ctica sin renunciar a la calidad de un caf\u00e9 de especialidad.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/alternativa3.com\/ca\/cafe-soluble-liofilitzat\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"AlterNativa3\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/alternativa3.com\/wp-content\/uploads\/logo-alternativa3-300.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"140\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"CollectionPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/alternativa3.com\\\/cafe-soluble-liofilizado\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/alternativa3.com\\\/cafe-soluble-liofilizado\\\/\",\"name\":\"Caf\u00e9 soluble liofilizado - AlterNativa3\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/alternativa3.com\\\/#website\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/alternativa3.com\\\/cafe-soluble-liofilizado\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ca\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/alternativa3.com\\\/cafe-soluble-liofilizado\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/alternativa3.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Todo el caf\u00e9\",\"item\":\"https:\\\/\\\/alternativa3.com\\\/categoria-producto\\\/cafe\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Caf\u00e9 soluble liofilizado\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/alternativa3.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/alternativa3.com\\\/\",\"name\":\"AlterNativa3\",\"description\":\"Productos ecol\u00f3gicos de comercio justo\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/alternativa3.com\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"A3\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/alternativa3.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"ca\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/alternativa3.com\\\/#organization\",\"name\":\"ALTERNATIVA3\",\"alternateName\":\"A3\",\"url\":\"https:\\\/\\\/alternativa3.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/alternativa3.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/alternativa3.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/logo-alternativa3.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/alternativa3.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/logo-alternativa3.svg\",\"width\":73,\"height\":50,\"caption\":\"ALTERNATIVA3\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/alternativa3.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/alternativa3Scoop\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/alternativa3scoop\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/@Alternativa3\",\"https:\\\/\\\/es.linkedin.com\\\/company\\\/alternativa3\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Caf\u00e8 soluble liofilitzat - AlterNativa3","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/alternativa3.com\/ca\/cafe-soluble-liofilitzat\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"Caf\u00e9 soluble liofilizado - AlterNativa3","og_description":"Qu\u00e9 es el caf\u00e9 soluble liofilizado Si te preguntas qu\u00e9 es el caf\u00e9 liofilizado o en qu\u00e9 se diferencia del caf\u00e9 soluble, la clave est\u00e1 en el m\u00e9todo de preparaci\u00f3n. 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