Recepta muffins de xocolata amb gingebre, maca i plàtan - AlterNativa3

Search

Recepta muffins de xocolata amb gingebre, maca i plàtan

MUFFINS DE CHOCOLATE CON JENGIBRE, MACA Y PLÁTANO

T’agradaria aprendre a preparar aquesta recepta de muffins de xocolata amb gingebre, maca i plàtan? No et perdis el pas a pas de @unmonagranel!

INGREDIENTES (para 8 muffins):

  • 2 plàtans madurs
  • 200 gr de farina rebosteria
  • 15 gr de mescla de cacau en pols, maca i gingebre
  • 50 gr de gotes de xocolata
  • 60 gr de civada
  • 1 cullerada gran de mel

 

PROCEDIMENT:

  • Preescalfar el forn a 180.
  • Agafem els dos plàtans madurs i els xafem fins que quedin fets pasta
  • Afegim una cullerada de mel
  • Afegim la civada i el cacau i mica en mica hi a boquem la farina. Els remenem per tenir una consistència densa i poder donar-los-hi forma
  • Amb la mescla elaborem boles del tamany de mig puny i les apilems obre una safata de forn ben separades
  • Escampem les gotes de xocolata per la part superior de les boles
  • Amb l’ajuda d’un plat pla, xafem les boles per aconseguir tenir oblies,d’un centímetre de gruix aproximadament
  • Posem les oblies al forn durant 20minuts
  • 15 min depreparació + 20min de cocció
- 22-12-21
    La teva cistella
    La teva cistella esta buidaTornar a la botiga