Avui et portem una recepta de keto chai brownie que proposa @little.paleo utilitzant el nostre cacau pur amb chai. Perfecta com a postre o fins i tot per l’esmorzar o el berenar, el millor és que és saludable! Es tracta d’un postre baix en hidrats de carboni i perfectament apte per persones diabètiques.
Per preparar aquest postre ha utilitzat, entre altres ingredientes, cacau pur amb chai com el que pots trobar a la nostra botiga. El chai és una barreja aromàtica d’espècies que, junt amb el cacau pur, et dóna una sensació de benestar i té com a resultat una combinació reconfortant i relaxant que pots gaudir en el teu dia a dia.
T’animes a provar-ho? Aquí tens els ingredients i el pas a pas!
Ingredients
- 1 ou ecològic
- 100 g de carbassó (amb pell, tallat a daus i escalfat durant 3 minuts al microones)
- 30 g de peanut butter
- 15 g de farina de coco
- 20 g de farina d’ametlles
- 10 g de cacau pur amb chai
- 1 culleradeta d’edulcorant
- 1/2 culleradeta de vainilla en pols
- 30 ml de ghee
- 1 mica de sal
- 1 culleradeta de llevat
- Nous pecanes
Pas a pas
- Posa tots els ingredients (excepte les nous) en el processador d’aliments fins que quedin totalment triturats i barrejats.
- Posa-ho tot a un motlle sense que s’enganxi.
- Posa les nous pecanes per sobre per decorar o com a topping.
- Enforna durant 20 minuts a una temperatura de 180º. Tingues en compte que no ha de quedar dur, sino que el resultat ha de ser cremós per dins.
- Per últim, deixa els brownies reposar durant 15-20 minuts.
Ja ho tens! Què t’ha semblat? Segur que t’ha quedat perfecte, així que comparteix el resultat amb els nostres perfils a Instagram, Twitter i Facebook. I sobre tot, gaudeix dels teus keto chai brownie , una opció per preparar un postre saludable i apte per persones diabètiques.
- 13-09-19
