Arxius: Cooperativas

Els nous tes provenen d’una regió de l’Índia que s’anomena Kerala. Es tracta d’una cooperativa que agrupa a més de 200 famílies. Aquestes realitzen tot el procés, des de la collita del te fins al seu envasat.
La cooperativa The Small Tea Project és la primera que, a més de ser Fairtrade i Ecològica, treballa únicament amb petites agrupacions d’agricultors i agricultores, enlloc de fer servir pesticides i organismes genèticament modificats en grans extensions de terreny.

Aquesta cooperativa va ser creada l’any 2009 i està formada per uns 100 membres que treballen en la producció de rooibos des de l’any 1998. Un punt d’inflexió per a la cooperativa es va produir quan van obtenir la certificació de Comerç Just. A principis del 2010. Els seus membres treballen en equip i es recolzen mutuament en el desenvolupament de la cooperativa, en les seves aptituds i a les millores de producció.

El Comerç Just garanteix un preu mínim en la compra de rooibos, que és molt més alt que el preu de mercat convencional. Això suposa una millora dràstica en els ingressos dels petits agricultors i agricultores, i representa una gran oportunitat per a les organitzacions dels productors i productores per a beneficiar-se de la seva feina i per invertir en el seu propi desenvolupament. Després de la difícil lluita per alliberar-se del model de plantació colonialista, de l’apartheid i per a posar fi al racisme estructurat, la desigualtat i l’explotació dels agricultors i agricultores, poder beneficiar-se de la seva feina ha suposat un gran canvi per  a ells i elles.

Neix l’any 1983, com una Associació Nacional. Es troba ubicada a l’Altipla sud de Bolívia, a la conca del salar de Uyuni i Coipasa, a una alçada d’entre 3.600 i 3.800 metres d’altitud.

ANAPQUI agrupa a prop de 1000 petits i petites productors i productores tradicionals de quinoa, congregats en 7 Associacions Regionals. ANAPQUI s’ha centrat en recuperar la part del valor de la producció que els intermediaris desvaloritzaven.

La missió de l’organització és la recuperació del sistema tradicional del cultiu de la quinoa, fent servir mètodes que són respectuosos amb el medi ambient, amb la gestió ecològica de la terra o de les plagues, en les que està prohibit l’ús de productes químics nocius.

Gràcies al Comerç Just es pot invertir en el control, seguiment, certificació interna i promoció del cultiu ecològic de la quinoa. També existeix el projecte de capacitació, educació i comunicació que dóna èmfasi a la formació de líders i dels treballadors i treballadores, arribant a beneficiar a més de 1800 famílies.

Banyankole Kweterana Co-operative Union, BKCU va ser fundada per 350 cooperatives productores de cafè. Banyankole Kweterana significa “La gent de la regió d’Ankole treballant junts”

La seva base són els membres de les cooperatives de productores de cafè dels 10 districtes de la regió d’Ankole, a Uganda. Actualment, les activitats operatives de BKCU són les vendes locals i l’exportació de cafè Robusta i Aràbica, especialment per a mercats Fairtrade.

Treballen amb l’objectiu d’incrementar les compres i exportacions de cafè dins dels canals del Comerç Just, amb la finalitat de millorar les condicions de vida de les cooperatives de base. Faciliten la infraestructura necessària per a la reactivació de les cooperatives, proposen formació per a millorar les seves capacitats i la sensibilització medioambiental i social dels agricultors i agricultores, les societats primàries, l’Administració de la Unió i la Junta Directiva.

La Unión de Cooperativas de Productores de Café de Uganda ACPCU agrupa a més de 17 cooperatives productores de cafè, amb més de 6.000 membres multiètnics de diferents comunitats, que s’estenen per les muntanyes del sud-oest d’Uganda, des de les fèrtils vessants del Bushenyi a les alçades de Bunyaruguru.

Tot i que parlen idiomes diferents, comparteixen una veu comú: treballar junts com agricultors i agricultores, amb visió de futur en el comerç del cafè i per a millorar les seves condicions de vida.

ACPCU LTD està directament involucrada en la millora de la qualitat de vida dels seus membres, que són els productors i les productores. A través del fons de la prima de Comerç Just han pogut construir estanys i ponts, i crear escoles pels estudiants en Nyakahita i Katenga, al districte de Mitooma.

ACPCU LTD ofereix als seus membres formació tècnica per a la producció i comercialització del cafè, supervisió puntual (segons les necessitats dels socis i sòcies), capacitació d’agricultors i agricultores en les millors pràctiques agrícoles i el manteniment de registres.

A Tanzània, la producció, el·laboració i comercialització del cafè es gestiona per un sistema de “Societats Primàries” (o cooperatives de llogarets), a les que s’uneixen petits camperols i camperoles que, a la vegada, s’associen en Unions de Cooperatives (regionals), presents en cadascuna de les 5 regions productores de cafè.

Dos d’aquestes cooperatives regionals, KCU i KNCU, comercialitzen més de la meitat de tot el cafè del país. KCU compta amb 96 Societats Primàries a les que s’adhereixen unos 60.000 socis i sòcies. La gestió de KCU està en mans d’un Consell d’Administració format per 12 membres, i les diferents àrees de treball es cobreixen amb uns 400 treballadors i treballadores.

KCU neix l’any 1950 amb 48 societats primàries (basades en llogarets). L’any 1976 va ser dissolta pel govern (juntament amb altres cooperatives) i reemplaçada per un organisme estatal  que es va encarregar de la seva venda i transformació.

Les unions cooperatives es reimplanten l’any 1984, però els seus béns mai es restitueixen, pel que van quedar en un estat de pobresa extrema. L’any 1991 el govern va donar autonomia completa a les cooperatives, així com llibertat d’associació. KCU va fer la seva primera exportació en Comerç Just poc després, mentre que Alternativa3 va realitzar la primera importació al nostre país l’any 1999.

La KCU és una cooperativa de segon nivell o secundària. La seva principal activitat és la comercialització de cafè i altres productes agrícoles de 178 cooperatives primàries o de base. Estan situades a llogarets de la regió de Kagera, concretament als districtes de Bukoba i Muleba, representant a uns 100.000 camperols i camperoles que, juntament amb les seves famílies, suposen unes 300.000 persones. La KCU proporciona també formació i recolzament tècnic i financer als petits i petites agricultors i agricultores. Els camperols i camperoles es fan membre de les cooperatives de base al obtenir 5 participacions a les societats, per uns 1500 xílings de Tanzània.

Coopvama, cooperativa de la vall Marañón, és una organització competitiva en el mercat de cafè orgànic i especial. La seva força es basa en la millora constant, basada en la formació dels seus socis i sòcies (amb l’objectiu de satisfer les peticions i exigències dels clients), contribuïnt al desenvolupament humà de les famílies cafetaleres amb responsabilitat econòmica, social i ambiental, tenint com a principis: la equitat de gènere, la millora contínua i la diversificació de les línies de negoci.

La raó de ser de COOPVAMA és donar serveis en assistència tècnica, aplec i exportació, promovent la productivitat, competitivitat i l’autoocupació. També promouen la cultura de pau i la harmonia amb el medi ambient. Tot això contribueix al desenvolupament humà de manera equitativa i a la millora contínua de la qualitat de vida dels i les socis i sòcies, i, per tant, la satisfacció dels clients, aprofitant també les oportunitats de l’entorn en la generació de nous negocis.

COCLA és una cooperativa peruana de segon grau que està conformada per 22 cooperatives primàries amb vocació social i de servei.

L’enfocament participatiu i de gènere de COCLA està orientat a la implementació d’activitats que generin una millora en l’economia del seus socis i sòcies, posant especial atenció en l’ús resposable del medi ambient i també implementant processos de diversificació productiva.

COCLA té com a missió contribuir al desenvolupament socioeconòmic de les seves cooperatives sòcies i dels seus integrants, prestant serveis competitius i de qualitat (relacionats amb el procés i la comercialització del cafè i d’altres productes) i propiciant el desenvolupament integral i la capacitat empresarial de les seves organitzacions.

La visió de COCLA és convertir-se en la principal marca d’alta qualitat de cafè del Perú i una autoritat en la preparació dels mateixos, així com també d’altres productes que conformen la cadena agrícola dels seus associats i associades.

L’estratègia de COCLA, al llarg dels anys en el mercat, sempre ha estat la diferenciació en la qualitat, en les expectatives ambientals i en les de sostenibilitat. Per això,  COCLA compta amb certificacions de Comerç Just, Orgànic, Rainforest Alliance i Rei Alliance.

La Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras de los Valles de Sandia: CECOVASA, o La Central, va ser fundada l’any 1970 per cinc cooperatives que es van unir per exportar directament, per així poder obtenir millors preus i poder compartir despeses; ara compta amb 8 cooperatives que agrupen a 4581 productors i productores. La Central exporta més del 75% de la producció cafetalera de les valls Tambopata i Inambari, a la vessant oriental dels andes al sud del Perú. La producció d’ambdues valls representa el 2% del total nacional.

Els socis i les sòcies de Cecovasa són quetxues i aimaràs, provenen de l’altiplà del llac Titicaca. Aquesta regió, de sòls poc fèrtils, és afectada periòdicament pel fenòmen “El Niño”, que va ser i és causa de migracions (com la que es va produir en els anys 30 del s.XX a la regió dels yungues bolivians, on van aprendre a conrear el cafè que, vint anys més tard, va donar origen a la Central). Així, el cafè, que va néixer a Etiòpia, i que va ser difós per holandesos i francesos, va arribar a Cecovasa des de Bolívia).

Els aimaràs van colonitzar majoritàriament la vall Tambopata; els quetxues, per una altra banda, l’Inambari. Els productors i productores conreen, de mitjana, dos hectàrees de cafetal. La zona de producció de Cecovasa va des dels 800 fins els 2000 metres sobre el nivell del mar i una tercera part dels conreus de cafetal estan a l’àrea  d’amortiment del Parc Nacional Bahuaja Sonene. El conreu es concentra entre el març i el juliol, estenent-se a les parts més altes fins el mes de novembre.

CECOVASA té per finalitat promoure l’associació, el lideratge i la excel·lència empresarial de les seves cooperatives i famílies productores associades. Per aquest fi promou la formació empresarial i proveeix de serveis de capacitació, assistència tècnica, crèdit, adquisició de inputs, desenvolupament de marques, certificació, informació, aplec, processament i comercialització de cafès especials. Amb tot això busca contribuir a l’increment dels ingressos i a la millora de les condicions i qualitat de vida de les famílies.

VISIÓ

“CECOVASA és una organització de productors i productores cafetalers del Valle de Sandia que es sustenta pels valors i els principis del cooperativisme, compromesos amb la eradicació de l’extrema pobresa, la preservació de la cultura andina i la sostenibilitat ambiental, que té com a base l’eficiència en els processos productius i comercials i en la originalitat i qualitat dels productes.”

Asociación de Productores Agrarios Agrocafé Kivinaki (Agrocafé) és una associació de productors i productores de cafè i taronges, ubicada a la regió de Junín, a Perú. Es dedica al mercat de cafè d’especialitat, de Comerç Just i orgànic. La missió d’Agrocafè és produir cafè certificat d’alta qualitat per a nitxos de mercat internacionals. Ofereix als seus membres assistència tècnica i financera per a millorar la seva producció, assistència en l’adopció de bones pràctiques i estimula el progrés econòmic i social.

Agrocafé és una organització petita que té al voltant de 150 membres. La mida de mitja de les plantacions de cafè és de 4 hectàrees. El seu model empresarial es basa en mantenir una relació sòlida amb els seus membres i en procurar la sostenibilitat financera, social i ambiental a una regió afligida pels alts nivells de pobresa.