Cafè gra Origen: Sumatra Raja Gayo Bio Fairtrade 500g - AlterNativa3

Search

Cafè gra Origen: Sumatra Raja Gayo Bio Fairtrade 500g

Ref: 001132

13,43

Cafè en gra de torrat natural, 100% Arabica.
Intensitat 5.

En existències

eco
Fair trade
Sense gluten
Sense lactosa
Sense sucre
Vegà

Descripció

Entrada a boca luxosa amb cos vellutat. Aroma d’espècies, tabac i fustes nobles. D’acidesa pronunciada i de retrogust perllongat.

Cafè de Raja Gayo, Sumatra. 100% Arabica de torrat natural.

Envàs 100% reciclable, lliure d’alumini, amb vàlvula incorporada.

Raja Gayo, ubicada a 1200 m.s.n.m., és una zona muntanyosa del nord de l’illa de Sumatra, que es caracteritza per tenir cafès d’altura, sempre plantats en ombra, intercalats entre arbres fruiters, i majoritàriament, orgànics.

Conreat per KSU Arinagata, aquesta cooperativa, fundada el 2007, està formada per famílies de set pobles diferents de la província d’Aceh, Sumatra. La cooperativa té més de 1.600 sòcies y socis.

Aquesta cooperativa utilitza la Prima Fairtrade per pal·liar els efectes del canvi climàtic de la zona, com les fortes pluges o esllavissades de terra, creant un fons social per a cobrir les necessitats bàsiques de les víctimes d’aquestes catàstrofes.

Aroma
Amargor
Acidesa
Intensitat

Ingredients

Cafè en gra ecològic de Comerç Just de torrat natural.

El comerç just és una eina eficaç per erradicar la pobresa i les desigualtats que genera el comerç internacional convencional. Treballant per l’equitat de gènere, l’erradicació del treball infantil i pagant un preu digne a les persones que cultiven els nostres ingredientes, que s’organitzen en cooperatives i prenen decisions de manera democràtica.

 

La nostra cooperativa aposta per polítiques de responsabilitat social a tots els àmbits: amb les cooperatives productores, mantenint relacions a llarg termini; amb el/la consumidor/a, oferint la màxima qualitat i transparència; i internament, amb polítiques de conciliació familiar, presa de decisions en equip, entorn ambientalment sostenible i equitat de gènere. Treballar a AlterNativa3 ens permet formar part en la construcció d’una realitat millor on les persones estem per sobre del benefici econòmic.

Les cooperativas productores cultiven els productes seguint tècniques tradicionals respetuoses amb el medi ambient. En l’elaboració posterior, no es fan servir components químics ni additius artificials, que son nocius per la salut i la natura.

    La teva cistella
    La teva cistella esta buidaTornar a la botiga