Apr 14 2022 
Hi ha cap endolcidor que cuidi la meva salut?
Autora: Eugenia González.
El sucre té tanta mala fama, oi? I amb raó! Però, i si existís un sucre “bo”? Un sucre que cuidés de la teva salut, no estigués ple de calories buides i a més a més fos dolç i suau? Un sucre, per exemple, ideal per donar a la canalla. Aquest sucre existeix? […]
Mar 18 2022 
Els teus hàbits de consum fomenten la igualtat de gènere?
Autora: Eugenia González.
Coneixes el conte sufí dels dos gossos? Un home tenia dos gossos: el gos bo i el gos dolent. I va descobrir una cosa: si només li donava de menjar al gos bo, el gos dolent s’afeblia. És a dir, cada dia tenim l’opció d’alimentar un gos o a l’altre.
Aquí t’explico com em […]
Feb 09 2022 
Com portar el Comerç Just a la teva feina
Autora: Eugenia González.
Tens uns ideals que practiques a la teva vida diària. Compres productes ecològics, intentes escollir productes de Comerç Just. Però de vegades sents que hi ha una desconnexió entre el que fas a casa teva i el que passa al teu lloc de treball. Tant si ets una persona empresària o un membre […]
Dec 22 2021 
Nadal sense malbaratament
Autora: Eugenia González.
Gaudir del Nadal i al mateix temps practicar el consum responsable, el comerç just i el Zero Waste sembla un impossible. Però … ho és? Aquí t’explico una altra forma de celebrar les Festes.
Nadal un any més. Et fa il·lusió, és una època especial. Però al mateix temps hi ha tantes coses a fer: […]
Dec 22 2021 
Recepta Brownie
T’agradaria aprendre a preparar aquesta recepta de brownie? Si busques un berenar saludable, segueix el pas a pas de @obradorcatering!
Ingredients:
210g de cobertura de chocolate
210g de azúcar panela
50g de mantequilla
90g de harina
100ml de aceite de oliva
5 huevos
1 puñado de nueces
1 sobre de levadura en polvoElaboració:
Ponemos la cobertura […]
Dec 22 2021 
Recepta Galetes de brownie marbrejades
Avui et portem una recepta de galetes de brownie marmoladas seguint el pas a pas de Kerstin Hintz. Tot a punt? Comencem!
Ingredientes:
115gr de sucre panela
100gr de sucre glas
15gr de cacau amb taronja i canyella
200gr de cobertura de xocolata
5gr de llevat
Un pessic de sal
100 gr de compota de poma
160gr de farina d’espelta integral
[…]Dec 22 2021 
Recepta pastís de carbassa i cacau especiat amb caramel
T’agradaria aprendre a preparar aquesta recepta de pastís de carabassa i cacau especiado amb caramel? Si busques menjar saludable, segueix el pas a pas de @laxicrapastisseria!
Ingredients:
240gr d’oli de girasol
115gr de sucre de canya Golden Light
235gr de sucre de canya panela
3 ous
425gr de puré de carbassa
185gr de iogurt (pot ser vegetal)
295gr […]Dec 22 2021 
Recepta crep cake tiramisú
¿Pensando en nuevas ideas para una comidas saludable? Hoy te traemos el paso a paso de @lateteradeterrassa para preparar una receta de crep cake de tiramisú. ¡Sigue leyendo!
Ingredients per la crep:
250 gr de farina
25 gr de mantega
2 ous
500 ml de llet
50 gr de sucre glas
50 gr de cafè soluble
[…]Dec 22 2021 
Recepta sacher invertit de taronja
Et ve de gust provar una cosa diferent en la cuina? Aquesta recepta de sacher invertit de taronja t’encantarà. Segueix el fàcil pas a pas de @ehtvalles!
Biscuit de cacau
Ingredients:5 rovells d’ou
25gr de sucre invertit
93gr de sucre blanc
182gr de clara pasteuritzada
91gr de farina
36gr de cacau amb taronja i canyella
55gr de mantega […]Dec 22 2021 
Recepta crema de cacau
Et ve de gust provar una cosa diferent en la cuina? Aquesta recepta de crema de cacau t’encantarà. Segueix el fàcil pas a pas de @lamenudadelsfils!
INGREDIENTS:
100gr de cacau pur amb chai
150gr d’avellana torrada sense pell
2 cullerades de postre de sucre amb vainilla
4 cullerades de postre de sucre mascobado
150ml d’oli de […]
