Alternativa 3

Al voltant d'una tassa

  • Quant cafè puc prendre cada dia?

    Autora: Eugenia González.

    El cafè és una beguda saludable? Quina quantitat de cafè és la que recomanen les professionals de la salut? Quin tipus de cafè se’m posarà millor? En aquest post trobaràs totes les respostes que necessites per gaudir d’aquesta delícia tant especial.

    El cafè m’encanta, però de vegades llegeixo informacions que em fan dubtar. És […]

  • Cafè, cacau i sucre, amb valor afegit 

    Autora del escrit: Ariadna Coma, Periodista | bio@bioecoactual.com  | Aquí la publicació original.

    Gaudir d’un bon cafè, de la seva aroma, del seu sabor intens, amb la tranquil·litat de saber que s’ha elaborat amb respecte a la naturalesa i a les persones. Sota aquest concepte treballa la cooperativa AlterNativa3, un dels grans referents del sector BIO i Fairtrade espanyol.

    AlterNativa3 va néixer […]

  • Com començar (avui) amb els zero waste

    Autora: Eugenia González.

    Què significa Zero Waste? Realment es pot viure sense generar residus? Què pots fer per evitar el plàstic d’un sol ús? I, quina és la relació entre el Comerç Just i el Zero Waste?

    Has sentit parlar del Zero Waste, una filosofia de vida que et proposa reduir les escombraries que generes cada […]

  • El cultiu de cacau i l’explotació infantil

    Autora: Eugenia González.

    És molt probable que alguns dels productes que consumeixes habitualment fomentin l’explotació i l’esclavitud infantil. N’ets conscient? Aquí t’explico les claus per evitar aquesta situació i fomentar el canvi.

    Quin missatge llances amb els teus hàbits de consum?

    Un cop em van comentar que cada vegada que jo compro un producte, el fabricant interpreta la […]

  • Recepta de choco mug cake en 3 minuts

    T’agradaria aprendre a preparar la recepta de choco mug cake en només 3 minuts? Fet! Utilitza el nostre cacau pur en promoció i segueix aquests senzills passos que t’expliquem a continuació. T’encantará!

    Ingredients (1 bol o 2 tasses)

    4 cullerades de farina
    2 cullerades de sucre
    3 cullerades de cacau en pols sense sucre
    Una mica […]

  • Dia Mundial dels Drets de les persones consumidores

    Amb motiu de la celebració del Dia Mundial dels Drets de les persones consumidores, 15 de març, les organitzacions de Comerç Just volem destacar que la transparència en la cadena de subministrament és fonamental per evitar condicions laborals infrahumanes, explotació laboral infantil o la degradació ambiental.
    Així mateix, també ressaltar que els segells de Comerç Just són actualment […]

  • Aquest Nadal, enamora’t!

    A AlterNativa3 també està arribant el Nadal, a poc a poc, de puntetes, però puntetes fermes. Comencem a mirar dies festius, a compartir receptes familiars, a pensar en els missatges que volem transmetre…i, també, és moment de donar a conèixer dos projectes amb els que hem començat a col·laborar.

    Per què? Doncs perquè volem treballar plegades. […]

  • El cafè liofilitzat: què és?

    Què és el cafè liofilitzat?

    El cafè liofilitzat és una beguda instantània que, al entrar en contacte amb l’aigua, recupera en segons les seves característiques fonamentals. Aquest cafè està guanyant popularitat a Espanya, on cada vegada més persones el consumeixen per la seva immediatesa en preparació i practicitat.

    Avui us parlarem d’aquest deliciós cafè i coneixerem […]

  • Recepta de cheesecake vegà de xocolata

    Avui, et portem aquesta recepta de cheesecake vegà de xocolata! I és que @real_food_vegan ens porta el pas a pas per preparar un postre apte per tots els públics!

    Vols tastar-ho? Doncs continua llegint!
    Ingredients
    Per la base

    100 g de nous pecanes
    4 dàtils Medjoul
    Sal

    Per la part superior:

    200 g d’anacards
    400 ml de llet de coco (en llauna)
    […]