Alternativa 3

Al voltant d'una tassa

  • Recepta de choco mug cake en 3 minuts

    T’agradaria aprendre a preparar la recepta de choco mug cake en només 3 minuts? Fet! Utilitza el nostre cacau pur en promoció i segueix aquests senzills passos que t’expliquem a continuació. T’encantará!

    Ingredients (1 bol o 2 tasses)

    4 cullerades de farina
    2 cullerades de sucre
    3 cullerades de cacau en pols sense sucre
    Una mica […]

  • Dia Mundial dels Drets de les persones consumidores

    Amb motiu de la celebració del Dia Mundial dels Drets de les persones consumidores, 15 de març, les organitzacions de Comerç Just volem destacar que la transparència en la cadena de subministrament és fonamental per evitar condicions laborals infrahumanes, explotació laboral infantil o la degradació ambiental.
    Així mateix, també ressaltar que els segells de Comerç Just són actualment […]

  • Aquest Nadal, enamora’t!

    A AlterNativa3 també està arribant el Nadal, a poc a poc, de puntetes, però puntetes fermes. Comencem a mirar dies festius, a compartir receptes familiars, a pensar en els missatges que volem transmetre…i, també, és moment de donar a conèixer dos projectes amb els que hem començat a col·laborar.

    Per què? Doncs perquè volem treballar plegades. […]

  • El cafè liofilitzat: què és?

    Què és el cafè liofilitzat?

    El cafè liofilitzat és una beguda instantània que, al entrar en contacte amb l’aigua, recupera en segons les seves característiques fonamentals. Aquest cafè està guanyant popularitat a Espanya, on cada vegada més persones el consumeixen per la seva immediatesa en preparació i practicitat.

    Avui us parlarem d’aquest deliciós cafè i coneixerem […]

  • Recepta de cheesecake vegà de xocolata

    Avui, et portem aquesta recepta de cheesecake vegà de xocolata! I és que @real_food_vegan ens porta el pas a pas per preparar un postre apte per tots els públics!

    Vols tastar-ho? Doncs continua llegint!
    Ingredients
    Per la base

    100 g de nous pecanes
    4 dàtils Medjoul
    Sal

    Per la part superior:

    200 g d’anacards
    400 ml de llet de coco (en llauna)
    […]

  • Descobreix la història de la xocolata

    Què saps de la història de la xocolata? Segur que has tastat ja totes les varietats que hi ha, que t’has enamorat del seu gust en totes les seves versions, però… coneixes el seu origen?

    A AlterNativa3, ens encanten les curiositats! Per això, farem un repàs a algunes de les fites més importants d’aquest deliciós producte.
    L’origen […]

  • La Coordi busca Tècnic/a de projecte

    Es busca una persona tècnica de projecte per incorporar-se al equip de LaCoordi. La  persona escollida s’incorporarà a l’equip tècnic de LaCoordi per dur a terme el projecte  en curs. Específicament serà responsable de la dinamització territorial i les activitats  relacionades amb donar suport a la xarxa Cafè Ciutat i la implementació de la iniciativa  Ciutats […]

  • Com es transforma el cacau en xocolata?

    Com es transforma el cacau en xocolata? Per suposat, hi ha un procés molt llarg per passar de la planta del cacau a les delicioses rajoles de xocolata que tant gaudeixes. Sents curiositat per saber com s’arriba a aquest resultat? Et resumim el procés en aquest article!
    Com es transforma el cacau en xocolata? Comencem amb […]

  • Recepta de crep d’avena

    Què et sembla aprofitar aquests dies a casa per cuinar? Avui et portem el crep d’avena de @beautyandrecipes. Ho tens tot? Posa’t el davantal i a cuinar!
    Ingredients

    1 ou
    1 tassa d’avena
    1 tassa de beguda d’avena
    1 mica de sal
    ½ cullerada d’essència de vainilla
    2 cullerades de mel
    ½ cullerada de cacau amb […]