T’agradaria aprendre a preparar aquesta recepta de Mona de Pasqua? No et perdis el nostre pas a pas!
INGREDIENTS:
- 2 ous
- 200gr de sucre panela
- 200gr de llet
- 150gr d’oli d’oliva
- 350gr de farina de reposteria
- La pell d’una llimona ratllada
- Una cullerada petita de canyella
- Minigotes de xocolata i sucre glas per decorar
- 1 sobre de llevat
- Melmelada de préssec
ELABORACIÓ:
- Barregem els ous, la panela, la llet, l’oli, la farina, la pell de llimona i la canyella en un bol
- Possem la massa en un recipient apte per a fornejar
- Posem al forn, prèviament escalfat a 180ºC durant trenta minuts
- Quan tinguem el pa de pessic fet, tallem per la meitat i omplim amb una capa de melmelada de préssec
- Tirem les minigotes de xocolata i el sucre glas per la part de sobre per decorar
- Afegim plomes i pollets a la part de dalt
