Dia: 8 de juny de 2017

Alternativa3 participarà en l’edició número 27 de Biofach, la fira de productes ecològics més important del món en l’actualitat, que tindrà lloc en Núremberg, Alemanya, del 15 al 18 de febrer.

Alternativa3 presentarà com a novetat el CocoCao, un cacau instantani elaborat únicament amb cacau en pols i sucre de coco. Ideal per a nens, embarassades i persones majors ja que té un índex glucémico baix que evita que els nivells de sucre en sang es disparin ràpidament en consumir-ho i caiguin bruscament. El CocoCao se sumeixi a l’àmplia oferta de cacaos ecològics de comerç just elaborats per Alternativa3. Elaborats sense utilitzar additius, buscant sempre la màxima qualitat tant en seleccionar els ingredients com en el procés d’elaboració. Un cacau de gran qualitat que a més de cuidar de la salut del consumidor, cuida del Planeta en ser un producte ecològic i millora la vida dels productors ja que el cacau de Comerç Just representa una alternativa real, pràctica i concreta als diferents aspectes i desafiaments que caracteritzen a l’injust sistema de producció i comercialització del cacau al món. Consumint cacau de comerç just aportem el nostre gra de sorra en la lluita contra l’explotació infantil.

Alternativa3 és una cooperativa que des de 1992 elabora productes Ecològics de Comerç Just, amb l’objectiu d’oferir una alternativa sostenible, responsable i de qualitat als productes de consum habitual, especialment el cafè, el cacau i el sucre. Els productes d’Alternativa3 compten amb la certificació ecològica europea i la certificació FairTrade de producte de Comerç Just.

Ens trobaràs en el stand 245 del hall 5 del Exhibition Centre Nuremberg.

Us hi esperem!

Alternativa3 celebra aquest any 2017 que la nostra cooperativa porta 25 anys oferint alternatives responsables, sostenibles i de qualitat als productes de consum habitual especialment al cafè, cacau i sucre.

 

Per començar la celebració del 25 aniversari d’Alternativa3 us donem un bon motiu per somriure: el llançament del sorteig “Aconsegueix un any de comerç just gratis”. Participar és molt fàcil: només has d’enviar-nos quatre codis de barres dels nostres productes.
Ens agrada el que fem, estem contents de poder celebrar que portem 25 anys treballant per un món millor, amb menys desigualtats i menys pobresa. Creiem en el poder que com a consumidors i consumidores tenim per millorar la realitat per això elaborem productes que cuiden i respecten a les persones que els conreen, a les persones que ho elaboren, a les persones que els gaudeixen i també a la naturalesa. Alternativa3.

 
Participar és molt senzill:

Reuneix 4 codis de barres dels cafès mòlts, càpsules o liofilizados d’Alternativa3
Envia per correu postal els 4 codis de barres i les teves dades personals (Nom i cognom, mail, telèfon,..) a l’adreça: Alternativa3, Carretera de Castellar 526. 08227 – Terrassa (Barcelona)

Pots fer els teus enviaments fins al 30 de novembre del 2017

El sorteig es realitzarà el 19 de desembre del 2017

Pots consultar les bases del sorteig aquí

Disposem de fullets i pòster per promocionar aquest sorteig, sol·licita’ls en fer les teves comandes, o descarregar-los aquí.

Aquest any 2017 us anem a donar molts motius per somriure!
#SomriuAlterNativa3

BioCultura: la fira de productes ecològics i de consum responsable

Els dies 4, 5, 6 i 7 de maig es viurà la 24ª edició de BioCultura Barcelona, que es celebrarà al Palau Sant Jordi. Es tracta de la fira internacional de productes ecològics i de consum responsable, situant-se entre les dues més importants d’aquestes característiques que té lloc a Europa.

Alternativa3 porta anys participant en aquesta fira i en aquesta edició continuarà estant present. Realitzarem degustacions i presentarem totes les nostres novetats: piruletes amb forma de cor, minigotes de xocolata, sucre glas… i moltes coses més!

A més a més realitzarem dues activitats molt interessants en les quals tindreu l’oportunitat de degustar, gaudir i aprendre sobre dues dels nostres productes més emblemàtics, el cafè i el cacau:

6.05. 18H

CATA DE CAFÈ BIOCULTURA BARCELONA

SHOWCOOKING 2

A CÀRREC: MARIA FERNANDEZ

7.05 16.30H

CATA DE CACAU BIOCULTURA BARCELONA

SHOWCOOKING 2

A CÀRREC: BERNAT CARLES

Aquesta edició de BioCultura reunirà a més de 700 expositors dedicats als sectors d’alimentació bio, cosmètica ecològica, moda sostenible, casa sana, turisme responsable, artesanies i ONG’s. A més estarà ple d’activitats, més de 400: tallers, conferències, debats, entrevistes en públic, jornades professionals, ponències científiques, showcooking, ecoestètica, etc. Per la nostra banda realitzarem els dos tastos esmentats de cacau i cafè.

Ens trobaràs al stand 185 del pavelló 1 del Palau Sant Jordi de Barcelona.

I aquest any, com celebrem el nostre 25 aniversari, ens trobaràs també a una Foodtruck cafeteria a la zona exterior de restauració. Us esperem!

Aquestes són les activitats que tenim programades pels mesos de maig i juny:

CONCURS “UN ANY DE COMERÇ JUST GRATIS”

Enviant 4 codis de barres.

Finalitza a finals de novembre de 2017. Amb el suport de l’ajuntament de Terrassa.

Tota la informació: bit.ly/concursoalternativa3

CONCURS #SONRIEALTERNATIVA3

Penja la teva foto amb la teva raó per somriure amb el hashtag #SonrieAlterNativa3 i la teva foto podrà sortir al nostre calendari 2018.

Finalitza el 15 de setembre de 2017.

Amb el suport de l’Ajuntament de Terrassa.

Tota la informació: bit.ly/2ConcursoSonríe

 

5.05 10-14h

Degustació de Cacaus de Comerç Just. Podràs provar el Cacau Instant, Panelacao i Cococao.

Món viu

C/ Santa Maria, 9. Mataró.

 

5.05 17-20h

Degustació de Cacaus de Comerç Just. Podràs provar el Cacau Instant, Panelacao i Cococao.

Món Viu

C/ Tos i Codina, 51. Mataró.

 

6.05 10-13h 

Degustació de Cacaus de Comerç Just. Podràs provar el Cacau Instant, Panelacao i Cococao.

Organic Market

Plaça del Nord, 11. Barcelona.

 

6.05 17-20h

Degustació de Cacaus de Comerç Just. Podràs provar el Cacau Instant, Panelacao i Cococao.

Organic Market

C/ Astúries, 22. Barcelona.

 

6.05. 18h

Tast de cafè BioCultura Barcelona. Tasta, aprèn, tasta i gaudeix. Activitat on podràs conèixer el procés d’elaboració del cafè, des del seu origen fins al consumidor i aprendre a tastar tres tipus de cafè.

Showcooking 2

A càrrec: Maria Fernández

 

7.05 16.30h

Tast de cacaus BioCultura Barcelona. Tasta, aprèn, tasta i gaudeix. Activitat on podràs conèixer el procés d’elaboració del cacau, des del seu origen fins al consumidor i gaudir de provar diferents tipus de xocolata.

Showcooking 2

A càrrec: Bernat Carles

 

8.05 10-13h 

Degustació de cacaus de comerç just. Podràs provar el Cacao Instant, Panelacao i Cococao.

Organic Market

C/Pedró de la Creu, 24. Barcelona.

 

8.05 17-20h

Degustació de cacaus de comerç just. Podràs provar el Cacao Instant, Panelacao i Cococao.

Organic Market

C/ Londres, 54. Barcelona.

 

9.05 18.30h

Tast de cacaus BioCultura Barcelona. Tasta, aprèn, tasta i gaudeix. Activitat on podràs conèixer el procés d’elaboració del cacau, des del seu origen fins al consumidor i gaudir de provar diferents tipus de xocolata.

Medicus Mundi Álava

C/Pio XII, 18. Vitoria.

A càrrec: Maria Fernández

 

11.05 AL 25.05 Dilluns 15-20h, Dimarts a diumenge 9-20h

Exposició de Comerç Just

Casal de gent gran Casa de de la Mina. Amb el suport de l’ajuntament de Montcada i Reixach.

Avinguda de la Unitat s/n, Parc de les Aigües. Montcada i Reixach.

13.05 21h

Ruta guiada pels horrors del comerç internacional.

Dia Mundial del Comerç Just, Passeig de Gràcia (amb València). Barcelona.

 

17.05 18h

Aula de cuina de comerç just.

Centre Cívic Can Cuiàs. Amb el suport de l’Ajuntament de Montcada i Reixach.

C/Geranis, S/N. Montcada i Reixach

A càrrec: Eva Davo

 

17.05 19h

Tast de cacaus BioCultura Barcelona. Tasta, aprèn, tasta i gaudeix. Activitat on podràs conèixer el procés d’elaboració del cacau, des del seu origen fins al consumidor i gaudir de provar diferents tipus de xocolata.

Fem Cadena

Avinguda Barcelona, 12. Tàrrega.

A càrrec: Bernat Carles

 

19.05 10.30-14.30h

Degustació de cafè de comerç just.

Bio Space

C/ València, 186. Barcelona.

 

19.05 17-20h

Degustació de cacaus de comerç just. Podràs provar el Cacao Instant, Panelacao i Cococao.

Bio Space

C/ València, 186. Barcelona.

 

19.05 19.30h

Taula rodona: Comerç Just i sobirania alimentària

Pendent de lloc: Els amics de les arts. Amb el suport de l’Ajuntament de Terrassa.

C/ Sant Pere, 46 / C/ Del Teatre, 2. Terrassa.

A càrrec: Estel Malgosa

 

20.05 10-13h 

Degustació de cacaus de comerç just. Podràs provar el Cacao Instant, Panelacao i Cococao.

Organic Market

C/ Ramón Turró, 201. Barcelona.

 

20.05 17-20h

Degustació de cacaus de comerç just. Podràs provar el Cacao Instant, Panelacao i Cococao.

Organic Market

Ronda Universitat, 20. Barcelona.

 

22.05 10-13h 

Degustació de cacaus de comerç just. Podràs provar el Cacao Instant, Panelacao i Cococao.

Organic Market

Avinguda Diagonal, 430. Barcelona.

 

22.05 17-20h

Degustació de cacaus de comerç just. Podràs provar el Cacao Instant, Panelacao i Cococao.

Organic Market

Passeig Sant Joan. Barcelona.

 

24.05 DE 10-13h

Degustació de cafè de comerç just.

OBBIO

C/ Muntaner 177. Barcelona.

 

24.05 18h

Tast de cacaus BioCultura Barcelona. Tasta, aprèn, tasta i gaudeix. Activitat on podràs conèixer el procés d’elaboració del cacau, des del seu origen fins al consumidor i gaudir de provar diferents tipus de xocolata.

Centre cívic L’Alzina

C/ Núria, 73. Montcada i Reixach.

A càrrec: Maria Fernández

 

25.05 20.30h

Xerrada: Comerç Just i les dones.

Fundació Tercer Món Mataró.

C/ Barcelona, 50. Mataró.

A Càrrec: Estel Malgosa

 

26.05 10-14// 17-20h

Degustació de cacaus de comerç just. Podràs provar el Cacao Instant, Panelacao i Cococao.

Món Viu

Joan Torras, 10. Barcelona.

 

27.05 9-14h

Festa de Comerç Just

Mercat de la Independència. Terrassa. Amb el suport de l’Ajuntament de Terrassa.

Degustació de productes
Exposició tira del fil
Venda de productes
Espectacle musical
Activitats per nens i nenes
Actuació del Minyons de Terrassa

 

02.06 10-14// 17-20h

Degustació de cacaus de comerç just. Podràs provar el Cacao Instant, Panelacao i Cococao.

Món Viu

Ausias Marc, 65. Barcelona.

 

3.06 11:30h

Tast de cacaus BioCultura Barcelona. Tasta, aprèn, tasta i gaudeix. Activitat on podràs conèixer el procés d’elaboració del cacau, des del seu origen fins al consumidor i gaudir de provar diferents tipus de xocolata. Amb el suport de l’Ajuntament de Manresa.

Plaça Sant Domènec de Manresa.

Organiza: Flor Cirera

 

10.06 10-14h

Jornada de portes obertes AlterNativa3.

Carretera Castellar, 526. Terrassa.

Inscripció Gratuïta a clientes@alternativa3.com

10.30-11.30h TAST DE CAFÈ

El cafè: Cooperatives, productores, varietats, beneficis del comerç just pel productor, per l’elaborador i pel medi ambient.

Degustació de cafès ecològics de Comerç just: 100% Arabica, diferents orígens, blends…

A càrrec de: Maria Fernández, Responsable Dpt. Comercial AlterNativa3

 

11.45-12.45h TAST DE CACAO

El procés d’elaboració del cacau, les diferències entre el cacao de comerç convencional i el del comerç just.

Degustació de cacaus i xocolates ecològics de comerç just.

A càrrec de: Bernat Carles, Dpt. Comercial Alternativa3

 

13.00–13.30h VISITA A LA TORRADORA

Del cafè verd al cafè llest per consumir, coneix el procés de producció d’una torradora de cafè 100% de comerç just.

A càrrec de: Antonio Balli, cap de producció

 

13.45h VISITA A LES INSTAL·LACIONS I DEGUSTACIÓ DE PRODUCTES

Visita al magatzem d’Alternativa3 i degustació dels seus productes: cerveses bio si gluten, mojito, tortitas d’arròs, galetes de canyella…

 

14.30h TANCAMENT DE LA JORNADA

La nostra companya Estel Malgosa ha tingut l’oportunitat d’assistir a una reunió dels i les alumnes que han estat becats el curs 2017 per la Cooperativa Multisectorial Augusto Cesar Sandino. El projecte de beques és un projecte que la Cooperativa duu a terme amb el suport d’AlterNativa3 i l’Ajuntament de Terrassa, i pretén donar unes ajudes als alumnes de les comunitats per afavorir l’accés dels joves al estudi de secundària i de universitat. 

 

El Guapotal és una regió muntanyosa formada per 7 comunitats rurals que pertanyen al municipi del Tuma-La Dalia. Els habitants de la regió tenen escassos recursos i viuen de l’agricultura, sobretot del cultiu del cafè. Augusto Cesar Sandino és una cooperativa formada per 85 famílies de petits productors i productores que produeixen cafè de Comerç Just.

 

Degut a la dificultat d’accés a les comunitats als estudiants de la zona se’ls redueixen les oportunitats de seguir amb els estudis un cap acaben l’educació primària. La beca els ofereix una petita ajuda per costejar el cost del transport i manutenció en els llargs desplaçaments fins el centres educatius. Molts dels i les joves que estudien ho fan el cap de setmana, podent així combinar estudis i treball, i dormint a la ciutat tant sols una o dues nits a la setmana. Aquest any son 11 els joves becats, entre els estudis de secundaria i universitat. Entre els estudis universitaris més cursats està la enginyeria en la producció agropecuària i comptabilitat.

 

Com a contraprestació de la beca els i les joves han de realitzar unes hores de treball a la comunitat, mitjançant el qual s’inicien en la participació de les activitats socials que realitza la cooperativa i es crea un vincle que permetrà el relleu generacional, evitant la migració de joves a les ciutats i a altres països. D’aquesta manera, els estudiants experimentats es converteixen amb promotors i tornen a la cooperativa a realitzar formacions als socis i sòcies sobre millores en el cultiu, diversificació de conreus, conservació de medi ambient i prevenció en canvi climàtic, sensibilitzacions d’equitat de gènere, etc. Aquest és el cas de la Margini i el Fairi, que s’han incorporat als projectes socials de la cooperativa després de varis anys com a becats.

Aquest any, al grup de becats i becades hi ha molts i moltes estudiants nous, plens de somnis i il·lusions en els seus estudis. Una de les novetats de l’any és la cessió per part de la Cooperativa d’un tros de terreny on els i les alumnes d’agropecuària i agronomia poden realitzar les seves pràctiques, i els que estudien economia poden practicar amb els pressupostos i les finances del cultiu. El terreny compta amb mitja hectàrea de cultiu de cafè i cacau que cultivaran els i les joves becats. El benefici extret de la venta d’aquests productes s’afegirà a l’import de beques del següent any, apuntant així a la futura sostenibilitat i autonomia del projecte.

 

Des de l’any 2009 Alternativa3, amb el recolzament de l’Ajuntament de Terrassa, porta a terme un projecte que consisteix en entregar beques al jovent (50% homes i 50% dones, tenint un total de més de 238 becats i becades) per incrementar l’alfabetització de les comunitats i apostar per un futur. Gràcies a aquesta formació es compta amb treballadors i treballadores qualificats per a les activitats productives, educatives i culturals.

Nicaragua és el segon país més pobre de Llatinoamèrica i un dels països del món amb major inseguretat alimentària. El 46,20% de la població viu en condicions de pobresa i l’11,2% viu en pobresa extrema, percentatge que s’incrementa a les zones rurals (Segons dades de l’Índex de desenvolupament humà 2011 del PNUD).

El programa de BECAS de CECOCAFEN neix a partir d’un diagnòstic realitzat sobre els nivells educatius de la zona. El resultat indicava que el pro mig d’escolarització és de segon grau de primària per un 60% dels enquestats, mentre que el 40% no sap llegir ni escriure. Es va concloure amb un índex negatiu de desenvolupament.

L’alumnat no pot assumir el cost que suposa seguir estudiant després de la primària. Els Instituts tècnics i d’educació secundària es troben ubicats a les ciutats, lluny de les llars de la població rural. El cost que suposa la matrícula, els desplaçaments i la manutenció supera les seves possibilitats econòmiques.

Els criteris de concessió de les beques són:

–      La situació econòmica de la família

–      La quantitat de filles i fills que estudien a la família

–      Becar un alumne per família cada any

–      La ubicació geogràfica de les llars de l’alumnat

–      L’historial de rendiment acadèmic també es té en compte

El problema que es tracta de resoldre és que els i les joves abandonen els estudis per falta de recursos.