Alternativa 3

Flor Torrejon has created 119 entries

Flor Torrejon

  • Café, cacao y azúcar, con valor añadido

    Autora del escrito: Ariadna Coma, Periodista | bio@bioecoactual.com  | Aquí la publicación original.

    Disfrutar de un buen café, de su aroma, de su sabor intenso, con la tranquilidad de saber que se ha elaborado con respeto a la naturaleza y a las personas. Bajo este concepto trabaja la cooperativa AlterNativa3, uno de los grandes referentes del sector […]

  • Receta de pastel de fresa y limón deconstruido

    Esta receta de pastel de fresa y limón deconstruido ¡se convertirá en tu postre favorito! Nos la trae @pinealsoulfood, y a continuación te dejamos con el paso a paso para que puedas intentar prepararla en casa. ¿Te animas?
    Ingredientes (para 6 porciones)
    Para el bizcocho de limón:

    Secos:

    80 g de harina de trigo sarraceno
    100 g de […]

  • Receta de moka pudding fit

    ¿Te gustaría aprender a preparar esta receta de moka pudding fit? Si buscas un desayuno o merienda saludable, ¡sigue el paso a paso de @sonia.aparicio.vega!
    Ingredientes para dos personas

    2 huevos  
    3 claras 
    150 ml de leche de almendras  
    150 ml de leche de coco  
    5 láminas de gelatina neutra remojadas en agua
    20-25 g de […]

  • Receta de galletas de avellana con borde de chocolate

    Hoy te traemos una receta de galletas de avellana con borde de chocolate siguiendo el paso a paso de @drabeatiful. Perfectas para el desayuno y para la merienda, estas galletas tienen una textura similar a la de las de mantequilla que ¡te encantará! ¿Todo a punto? ¡Empezamos!

    Ingredientes

    90 g de harina de almendra
    60 g […]

  • Receta de galletas moka chai

    ¡Receta de galletas moka chai! Suena como un buen plan para la merienda, o para el desayuno o… ¡para cualquier momento del día! @drabeatiful las preparó con tahini, pero si no te gusta el sabor fuerte del sésamo, puedes optar por tahini blanco o una crema de almendra blanca o anacardo sin tostar y sustituir […]

  • Por el Día Mundial del Comercio Justo, nos unimos a la declaración “Reconstruyamos con justicia”

    “Reconstruyamos con justicia” es el mensaje que resume las reivindicaciones del movimiento de Comercio Justo a nivel internacional y que han suscrito 230 organizaciones en nuestro país (ONG, entidades de la Economía Solidaria, finanzas éticas, ecologistas, empresas sociales, asociaciones educativas, sanitarias, de consumidores, sociedades científicas, etc.)

    Con motivo del Día Mundial del Comercio Justo (sábado 8 de mayo), […]

  • Receta de brownie moka chai

    ¿Cómo preparar una receta de brownie moka chai utilizando los productos de AlterNativa3? @drabeatiful nos trae los ingredientes y el paso a paso para que disfrutes de unos brownies caseros para la merienda, para el postre o… ¡cuando quieras! Sigue leyendo y prepáralos con nosotros.

    Ingredientes:

    85 g del chocolate 100 % de AlterNativa3
    40 g […]

  • Nos unimos al Día Mundial contra la Esclavitud Infantil

    Hoy, y cada día, en AlterNativa3 nos unimos a la causa del Día Mundial contra la Esclavitud Infantil. Y es que aún hoy vemos cómo muchos niños y niñas en el hemisferio sur trabajan en condiciones de explotación para producir productos que consumimos en nuestro día a día, muchas veces incluso realizando tareas peligrosas.

    Este problema […]