Aug 29 2019 
Productos ecológicos y otras formas de cuidar el medioambiente
No es ningún secreto la preocupación que tenemos en AlterNativa3 por el cuidado del medioambiente. Contribuimos poniendo a tu disposición productos ecológicos que tienen su papel para mejorar el problema. Sin embargo, ponerle solución es algo que está en la mano de todos.
¿Prestas atención a tus hábitos en la cocina? Te explicamos cómo puedes hacer […]
Aug 06 2019 
Receta de bizcocho de chocolate vegano sin gluten y sin lactosa
¿Quieres aprender a preparar una receta de bizcocho de chocolate vegano sin gluten ni lactosa? Entonces sigue el paso a paso que te dejamos a continuación y conseguirás una merienda nutritiva y deliciosa. Pero ¿qué vas a necesitar? Utilizaremos nuestro azúcar de caña Mascobado y nuestro cacao puro con naranja y canela, entre otros ingredientes. ¿Te animas […]
Jul 16 2019 
Receta de Puding de Chía con Chai
Hoy os traemos una deliciosa receta de @amandamontiel: un puding de chía con chai elaborado con nuestro cacao puro con chai. Recuerda que el chai te hace tener una agradable sensación de bienestar, y es que se trata de una combinación de especias que estimula todos tus sentidos.
A continuación encontrarás detallados los ingredientes y los […]
Jun 19 2019 
Receta de Coca de San Juan
¿Os estáis preparando para celebrar la verbena? Os traemos la receta de coca de San Juan de @amandamontiel. Su versión está pensada para tod@s, y es que es perfectamente apta para l@s intolerantes a la lactosa y el gluten. También para l@s que han renunciado a las harinas en su dieta, ya que está preparada con harina de […]
Jun 17 2019 
Día Mundial contra la Desertificación y la Sequía
Día Mundial contra la Desertificación y la Sequía:
17 de JunioCoincidiendo con el Día Mundial contra la Desertificación y la Sequía (17 de junio), la Coordinadora Estatal de Comercio Justo (@CEComercioJusto) ha publicado un informe en el que se analiza el impacto social y medioambiental que tiene el cultivo del café.
El actual modelo de la industria […]
Jun 06 2019 
Día Mundial contra el Trabajo Infantil: comercio justo libre de explotación infantil
La campaña “#TheUnescapeRoom”lanzada por UNICEF nos abre los ojos a la terrible realidad de la explotación infantil. Está en nuestras manos cambiar esta realidad. El comercio justo nos empodera y nos convierte en protagonistas de este cambio. Ya que garantiza que no hay trabajo infantil en la elaboración de sus productos.
Día Mundial contra el Trabajo […]
May 15 2019 
Café con amor, un proyecto para introducir los valores cooperativos y de economía social en el ámbito de la restauración
CAFÉ CON AMOR es un proyecto que nace para ofrecer productos biológicos y de comercio justo de calidad a las cafeterías y restaurantes. Una propuesta de servicio integral para HORECA, donde se ofrezca una gama completa de productos con criterios sociales, medioambientales y de proximidad.
AlterNativa3 es una cooperativa con más de 25 años de experiencia […]
May 09 2019 
Recetas BioCultura Barcelona 2019
3 recetas irresistibles que presentaremos y prepararemos en BioCultura Barcelona 2019. ¡Ponte el delantal, coge papel y lápiz y apunta!
Receta de Nutella con canela y naranja
Ingredientes que vas a necesitar:200 g de avellanas tostadas y peladas
15-20 g de cacao puro con canela y naranja
4 dátiles Medjool
120 g de bebida vegetal de avellanas
1 cucharadita de vainilla […]
May 07 2019 
Receta de Galletas de Cacao con Maca y Jengibre
Hoy os traemos una receta deliciosa de la mano de @amandamontiel para los más golosos de la casa, Galletas de cacao con Superfoods. Una receta rápida y sencilla de preparar, con la que podréis disfrutar no solo del auténtico sabor del cacao sino también de los beneficios de los Superfoods.
INGREDIENTES
1 cup de harina almendras1/4 cup […]
May 03 2019 
Actividades mayo que apuestan por el Comercio Justo
Actividades mayo que apuestan por el Comercio Justo:
6/05 al 19/05: EXPOSICIÓN CAFÈ JUSTO Y COMERCIO JUSTO: Colegio Alzinar. Campins-Barcelona. Financiado por Ayuntamiento de Campins
6/05 de 11h a 13h: JUEGOS GIGANTES DE COMERCIO JUSTO: Poliesportiu Can Xarau Cerdanyola del Vallès. Financiado por Ayuntamiento de Cerdanyola del Vallès.
13/05 a las 18h: TALLER DE CHOCOLATE DE COMERCIO JUSTO: Centre […]
