Jul 08 2020 
Receta de barritas crudas de chocolate y crema probiótica de almendra con cacao de canela y naranja
Hoy, te traemos la receta de barritas de @drabeatiful. 4 ingredientes han sido suficientes para lograr ese contraste de sabores entre el chocolate y la crema. Y las propiedades probióticas del kombucha ponen el broche de oro a esta elaboración que ¡seguro que te encantará!
Ingredientes
(Para 8 barritas)1 taza de almendra natural sin piel
¼ […]Jun 17 2020 
Receta de galletas con los restos de hacer bebida de almendras
¿Cómo aprovechar los restos de hacer bebida de almendras? @drabeatiful nos trae esta deliciosa receta de galletas: un increíble sabor y una forma de no tirar nada. ¿Te animas a probarla?
IngredientesBagazo de bebida vegetal con 100 g de almendra.
1 cucharada sopera con crema de almendra blanca. No usar almendra tostada: la blanca es […]Jun 03 2020 
Receta de tarta de queso, café y chai
¿Una receta de tarta de queso, café y chai? ¡Suena delicioso! Y… ¡se ve mejor! Este es el paso a paso que @drabeatiful ha compartido con nosotros. Así que ¡no te lo pierdas!
Ingredientes250 ml de leche de cabra
100 ml de nuestro café chai
200 g de queso rulo de cabra
30 g de […]May 25 2020 
Receta de café Dalgona
¿Has probado ya a preparar el café dalgona? ¡Es muy sencillo! Consiste en servir espuma de café encima de leche, y estamos seguros de que te encantará. Crónicas Herbívoras lo ha preparado con bebida vegetal y ha compartido con nosotros el proceso.
Además, si lo que quieres es refrescarte, añade un poco de hielo y ¡listo!
Ingredientes[…]
May 19 2020 
Situación del Proyecto de Huertos Escolares de Nicaragua por el COVID-19
Desde AlterNativa3, en la situación de crisis sanitaria actual, seguimos muy de cerca la afectación de esta pandemia en las cooperativas de comercio justo con las que colaboramos en países del sur global.
AlterNativa3 mantiene una relación estrecha con la cooperativa nicaragüense COMULACS, Cooperativa Multisectorial Augusto Cesar Sandino, con la que hemos llevado a cabo diferentes […]
May 18 2020 
Receta de mousse de chocolate
Hoy, compartimos contigo la receta de mousse de chocolate que nos ha preparado Crónicas Herbívoras. Ha utilizado nuestro cacao puro y nuestro chocolate con 65 % de cacao y, para hacer una receta diferente, ¡ha elaborado este mousse con tofu! Vamos a ver qué ingredientes necesitas y cuál es el paso a paso.
Ingredientes1 bloque […]
May 11 2020 
Receta de galletas de coco
¿Te has aficionado a la repostería con todas las recetas que hemos subido últimamente? Hoy ¡te contamos cómo preparar unas galletas de coco con un toque de cacao de canela y naranja. Para ello, seguiremos el paso a paso de @drabeatiful. ¡Empezamos!
Ingredientes:120 g de coco rallado
50 g de harina de coco
20 g […]May 06 2020 
Informe sobre la situación covid-19 en las organizaciones de comercio justo en Latinoamérica y el Caribe
Desde AlterNativa3, en la situación de crisis sanitaria actual, seguimos muy de cerca la afectación de esta pandemia en las cooperativas de comercio justo con las que colaboramos en países del sur global.
La CLAC (Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños/as Productores/as y Trabajadores/as de Comercio Justo) es la organización co-dueña del sistema Fairtrade International […]
May 06 2020 
Situación de CAMARI durante la crisis del Covid-19
Desde AlterNativa3, en la situación de crisis sanitaria actual, seguimos muy de cerca la afectación de esta pandemia en las cooperativas de comercio justo con las que colaboramos en países del sur global.
El azúcar de caña Panela de AlterNativa3 proviene de la cooperativa de comercio justo CAMARI, en Ecuador.
Camari, que en quechua significa “agrado” o […]
May 06 2020 
Situación de la cooperativa PALAM Rural Centre durante la crisis del Covid-19
Desde AlterNativa3, en la situación de crisis sanitaria actual, seguimos muy de cerca la afectación de esta pandemia en las cooperativas de comercio justo con las que colaboramos en países del sur global.
Los jabones de AlterNativa3 están hechos a mano en India por la cooperativa PALAM Rural Centre, formada por un grupo de familias Harijan, […]
