Jul 16 2019 
Receta de Puding de Chía con Chai
Hoy os traemos una deliciosa receta de @amandamontiel: un puding de chía con chai elaborado con nuestro cacao puro con chai. Recuerda que el chai te hace tener una agradable sensación de bienestar, y es que se trata de una combinación de especias que estimula todos tus sentidos.
A continuación encontrarás detallados los ingredientes y los […]
Jun 19 2019 
Receta de Coca de San Juan
¿Os estáis preparando para celebrar la verbena? Os traemos la receta de coca de San Juan de @amandamontiel. Su versión está pensada para tod@s, y es que es perfectamente apta para l@s intolerantes a la lactosa y el gluten. También para l@s que han renunciado a las harinas en su dieta, ya que está preparada con harina de […]
Jun 17 2019 
Día Mundial contra la Desertificación y la Sequía
Día Mundial contra la Desertificación y la Sequía:
17 de JunioCoincidiendo con el Día Mundial contra la Desertificación y la Sequía (17 de junio), la Coordinadora Estatal de Comercio Justo (@CEComercioJusto) ha publicado un informe en el que se analiza el impacto social y medioambiental que tiene el cultivo del café.
El actual modelo de la industria […]
Jun 06 2019 
Día Mundial contra el Trabajo Infantil: comercio justo libre de explotación infantil
La campaña “#TheUnescapeRoom”lanzada por UNICEF nos abre los ojos a la terrible realidad de la explotación infantil. Está en nuestras manos cambiar esta realidad. El comercio justo nos empodera y nos convierte en protagonistas de este cambio. Ya que garantiza que no hay trabajo infantil en la elaboración de sus productos.
Día Mundial contra el Trabajo […]
May 15 2019 
Café con amor, un proyecto para introducir los valores cooperativos y de economía social en el ámbito de la restauración
CAFÉ CON AMOR es un proyecto que nace para ofrecer productos biológicos y de comercio justo de calidad a las cafeterías y restaurantes. Una propuesta de servicio integral para HORECA, donde se ofrezca una gama completa de productos con criterios sociales, medioambientales y de proximidad.
AlterNativa3 es una cooperativa con más de 25 años de experiencia […]
May 09 2019 
Recetas BioCultura Barcelona 2019
3 recetas irresistibles que presentaremos y prepararemos en BioCultura Barcelona 2019. ¡Ponte el delantal, coge papel y lápiz y apunta!
Receta de Nutella con canela y naranja
Ingredientes que vas a necesitar:200 g de avellanas tostadas y peladas
15-20 g de cacao puro con canela y naranja
4 dátiles Medjool
120 g de bebida vegetal de avellanas
1 cucharadita de vainilla […]
May 07 2019 
Receta de Galletas de Cacao con Maca y Jengibre
Hoy os traemos una receta deliciosa de la mano de @amandamontiel para los más golosos de la casa, Galletas de cacao con Superfoods. Una receta rápida y sencilla de preparar, con la que podréis disfrutar no solo del auténtico sabor del cacao sino también de los beneficios de los Superfoods.
INGREDIENTES
1 cup de harina almendras1/4 cup […]
May 03 2019 
Actividades mayo que apuestan por el Comercio Justo
Actividades mayo que apuestan por el Comercio Justo:
6/05 al 19/05: EXPOSICIÓN CAFÈ JUSTO Y COMERCIO JUSTO: Colegio Alzinar. Campins-Barcelona. Financiado por Ayuntamiento de Campins
6/05 de 11h a 13h: JUEGOS GIGANTES DE COMERCIO JUSTO: Poliesportiu Can Xarau Cerdanyola del Vallès. Financiado por Ayuntamiento de Cerdanyola del Vallès.
13/05 a las 18h: TALLER DE CHOCOLATE DE COMERCIO JUSTO: Centre […]Apr 25 2019 
AlterNativa3 te espera en estas ferias europeas de productos ecológicos
¡AlterNativa3 tiene una agenda repleta de eventos para este año! Mostraremos nuestros productos ecológicos de Comercio Justo para oficinas, restaurantes y bares en las siguientes ferias de productos ecológicos y consumo responsable.
BioFach, Alemania
Hemos empezado el año asistiendo a BioFach, en Núremberg, Alemania, del 13 al 16 de febrero. En la feria de alimentación ecológica más relevante […]Apr 15 2019 
Nuevos cacaos puros con superfoods ¡Pruébalos!
Descubre tres nuevos cacaos puros y ecológicos
El cacao es un alimento que gusta a (casi) todo el mundo. Pero… ¿y si lo combinamos con otros ingredientes? El resultado es algo sorprendente, delicioso e irresistible. Además, si el cacao es puro, ecológico y de comercio justo, la cosa mejora.Como sabemos que te gustan los alimentos […]
