Alternativa 3

Alrededor de una taza

  • Descubre estas combinaciones con chocolate

    ¿Qué combinaciones con chocolate conoces? Seguramente, ahora que tienes que pasar más tiempo en casa, estás dedicándote más a la cocina, ¡igual que mucha gente! Y… ¿qué mejor manera de innovar que aprendiendo a usar el chocolate en recetas distintas? Hoy, en AlterNativa3, ¡nos lanzamos a innovar! Sigue leyendo.

    Chocolate y frutas

    Empezamos con una combinación que […]

  • Receta de gelatina de chocolate y avellanas

    ¿Te gustaría aprender una receta de gelatina diferente? @drabeatiful nos enseña este paso a paso con chocolate y avellanas que ¡te encantará!
    Ingredientes:

    250 ml de leche de avellana
    4 onzas del chocolate 100 % de AlterNativa3
    1 cucharada sopera de crema de avellana
    3 hojas de gelatina
    Canela al gusto
    Nueces de Brasil u otros […]

  • Receta de muffins latte de calabaza

    ¿Una receta de muffins con calabaza? Suena como el dulce perfecto para el otoño, ¿no crees? @drabeatiful ¡te enseña a prepararlo! Sigue leyendo.
    Ingredientes:
    Para la masa:

    65 g de harina de almendras
    15 g o 2 cucharaditas de lino molido
    10 g de psyllium
    1 y ¼ cucharaditas de levadura en polvo
    1 cucharadita de especias […]

  • El origen de los panellets

    Aunque el origen de los panellets es, en cierto modo, incierto, sí que hay creencias que están bastante arraigadas. La verdad es que, con la Castanyada, estos deliciosos dulces se convierten en un manjar imprescindible en nuestras casas. Y en AlterNativa3 hemos querido hacer un repaso a esta tradición.

    Los panellets están muy ligados con la […]

  • El café liofilizado: ¿qué es?

    ¿Qué es el café liofilizado?

    El café liofilizado es una bebida instantánea que, al entrar en contacto con el agua, recupera en segundos sus características fundamentales. Este café está ganando popularidad en España, donde cada vez más personas lo consumen por su inmediatez en preparación y practicidad.

    Hoy, os vamos a hablar de este delicioso café […]

  • Receta de flan de café

    Hoy, ¡te explicamos cómo preparar un delicioso flan de café? @real_food_vegan nos cuenta cuál ha sido su paso a paso para elaborar este delicioso postre, ¡que te encantará! Sigue leyendo y descubre todos los detalles.
    Ingredientes

    300 g de bebida vegetal
    100 g del café de AlterNativa3
    40 g de edulcorante o azúcar 
    2 g de […]

  • Receta de moka pudding fit

    @little.paleo nos trae el paso a paso para preparar un moka pudding fit: ¡delicioso y saludable! ¿Te animas a probarlo? ¡Sigue leyendo!
    Ingredientes (2 personas)

    2 huevos
    3 claras
    150 ml de leche de almendras
    150 ml de leche de coco
    5 láminas de gelatina neutra remojadas en agua
    20-25 g de eritritol molido o el […]

  • Receta de tiramisú low carb

    ¿Te gustaría aprender a preparar un delicioso tiramisú low carb? @little.paleo nos explica todos los pasos para conseguir un resultado ¡como el que ves en la foto!
    Ingredientes
    Para la base (4 vasitos)

    15 g de harina de almendras
    20 g de harina de coco
    1 cucharadita de canela en polvo
    1 cucharadita de psyllium
    2 huevos
    […]

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