Mitra Abadi se traduce como “compañero para siempre”, y esta es la base de PMA. Tienen fuertes vínculos con los productores y productoras locales con el objetivo de expandir los tesoros de la rica tierra de Indonesia al mercado global. Implementan nuevos métodos de plantación, que a su vez crean cultivos de calidad, lo que se traduce en deliciosos productos finales.

El azúcar de coco de PMA es reconocido por su sabor dulce y acaramelado y contiene hierro, zinc, potasio, antioxidantes, fibras dietéticas y un menor índice glucémico, a diferencia del azúcar tradicional.

Pese a que en Occidente se ha popularizado recientemente, el azúcar de coco se utiliza en el sureste asiático para endulzar desde hace milenios. Se produce a partir de la savia de las flores de la palmera cocotera, que crecen en abundancia en los climas tropicales. Se cultiva utilizando métodos tradicionales y es procesado por l@s habitantes locales sin añadir ningún aditivo o preservativo artificial, tal y como se ha hecho durante generaciones.

Vídeo: https://youtu.be/X0YOyzFIW_w