Hoy te traemos la receta de keto chai brownie que propone @little.paleo utilizando nuestro cacao puro con chai. Perfecta como postre o incluso para el desayuno o la merienda, lo mejor es que ¡es saludable! Se trata de un dulce bajo en hidratos de carbono y perfectamente apto para personas diabéticas.
Para elaborar este postre ha utilizado, entre otros ingredientes, cacao puro con chai como el que puedes encontrar en nuestra tienda. El chai es una aromática mezcla de especias que, junto con el cacao puro, te da una sensación de bienestar y da como resultado una combinación reconfortante y relajante de la que puedes disfrutar en tu día a día.
¿Te animas a probarlo? ¡Aquí tienes los ingredientes y el paso a paso!
Ingredientes
- 1 huevo ecológico
- 100 g de calabacín (con piel, cortado a dados y calentado durante 3 minutos en el microondas)
- 30 g de peanut butter
- 15 de harina de coco
- 20 g de harina de almendras
- 10 g de cacao puro con chai
- 1 cucharadita de edulcolorante
- 1/2 cucharadita de vainilla en polvo
- 30 ml de ghee
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de levadura
- Nueces pecanas
Paso a paso
- Pon todos los ingredientes (excepto las nueces) en el procesador de alimentos hasta que queden totalmente triturados y mezclados.
- Extiéndelo todo en un molde sin que se pegue.
- Pon las nueces pecanas por encima a modo de decoración o como topping.
- Hornea durante 20 minutos a una temperatura de 180º. Ten en cuenta que no debe quedar duro, sino que el resultado debe ser más bien cremoso por dentro.
- Por último, deja los brownies reposar durante 15-20 minutos.
¡Ya lo tienes! ¿Qué te ha parecido? Seguro que te ha quedado perfecto, así que comparte el resultado final con nuestros perfiles en Instagram, Twitter y Facebook. Y sobre todo, disfruta de tus keto chai brownie, una opción para preparar un postre saludable y apto para personas diabéticas.
