Alternativa 3
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Puertas abiertas AlterNativa3: “De cooperativa a cooperativa”

Como cada año en AlterNativa3 os damos la oportunidad de conocernos y disfrutar el Comercio Justo desde un punto de vista diferente, desde dentro. Día 20 de mayo organizamos la jornada de puertas abiertas en Ctra. De Castellar, 526, Terrassa. Hemos preparado un sinfín de actividades y talleres que no os podéis perder.

Este año contaremos con la presencia de Fayrin Suarez y Exolina Aldana, productor@s de café y soci@s de la cooperativa Augusto Cesar Sandino de Nicaragua

Programa puertas abiertas

10.00h Bienvenida puertas abiertas

photocall #ElaboramosConAmor

10.15h – Presentación de AlterNativa3

Desde 1992 apostando por la creación de alternativas ecológicas y responsables a los productos de consumo habitual.

A cargo de: Antonio Baile y Rosa Guinot, Fundadores de AlterNativa3

10.30-11.00h – ¿Cómo se cultiva el café?

El café: de la semilla al café verde

A cargo de: Fayrin Suarez, técnico i promotor agrario.

11.00-11.30h – Beneficios del Comercio Justo en el Sur

Beneficios del comercio justo para las cooperativas productoras y para el Medio Ambiente.

A cargo de: Exolina Aldana, presidenta de Cecocafen

11.30-12.00h – Impacto del Comercio Justo en el Norte

Otro mundo es posible: El poder de nuestra decisión de compra

A cargo de: Estel Malgosa miembro de AlterNativa3 

12.00-12.30h – Conociendo el café con los cinco sentidos

Las diferentes características organolépticas del café teniendo en cuenta el tueste, la variedad, la cafetera…

A cargo de: Martín Sánchez, Barista y tostador de AlterNativa3

12.30-13.00h – Visita a la tostadora

Del café verde al café listo para consumir, conoce el proceso de producción de una tostadora de café 100% de comercio justo.

A cargo de: Antonio Baile, jefe de producción

13.00 – Visita a las instalaciones y degustación de productos

Visita a la planta de cacao, al almacén de AlterNativa3 y degustación de sus productos: cervezas bio sin gluten, Mojito, tortitas de arroz…

11.30h – Cierre de la jornada

Para confirmar asistencia escribe a clientes@alternativa3.com. No dudéis en visitarnos y compartir vuestra experiencia con nosotr@s a través de Twitter, Facebook o Instagram utilizando los hashtags #SomosComercioJusto y #AlterNativa3.

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