Alternativa 3
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COULANT DE CHOCOLATE

Increíble coulant de chocolate, elaborado con café y quínoa. Un postre original y justo con el que dejar a tus familiares o invitados impresionados. Es muy sencillo de elaborar y la clave del éxito es ponerle mucho amor.

INGREDIENTES

¿CÓMO LO HACEMOS?

  1. Fundimos el chocolate y la mantequilla al baño maría
  2. Molemos la sémola de quínoa. Lo mezclamos todo cuando se haya temperado i lo pasamos por la batidora eléctrica para evitar que se hagan grumos.
  3. Untamos los moldes con mantequilla y cacao en polvo
  4. Llenamos dos tercios i le agregamos un trozo de chocolate en el centro.
  5. Horneamos durante 5 o 8 minutos a una temperatura de 180º. Tiene que quedar como un bizcocho por fuera y cremoso por dentro

Os animamos a elaborar este exquisito postre i compartirlo con nosotros a través de nuestras redes sociales. Nos hace mucha ilusión saber que elegís comercio justo. Amantes del chocolate… ¡ADELANTE!

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