El lema d’aquest any per a la celebració del dia Mundial del Medi Ambient “Connectar a les persones amb la natura” encaixa perfectament en l’essència de la nostra cooperativa AlterNativa3: dedicada a l’elaboració de productes ecològics de Comerç Just amb l’objectiu d’oferir alternatives sostenibles, responsables i de qualitat als productes de consum habitual, en especial cafè, cacau i sucre de canya. Productes respectuosos amb les persones i amb la natura.
“Connectar a les persones amb la natura”
Cada any, el Dia Mundial del Medi Ambient s’organitza entorn a un tema i serveix per centrar l’atenció en una qüestió particular urgent. El tema del 2017 es centra en la connexió de les persones amb la natura, i ens anima a que sortim a l’aire lliure i ens endinsem en la natura per apreciar la seva bellesa i reflexionar sobre nosaltres com a part integrant i tot el que depenem d’ella.
La realitat de les petites organitzacions productores de comerç és la que viuen milers de milions d’habitants de zones rurals a tot el món, que passen la seva jornada diària “en connexió amb la natura” i són plenament conscients de què depenen del subministrament d’aigua natural i de que la natura els proveeixi del seu mode de subsistència gràcies a la fertilitat dels sòls. Aquestes persones són les que pateixen la sobreexplotació. Aquesta consciència fa que les petites cooperatives de productores de Comerç Just mantinguin tècniques de cultiu tradicionals, evitant al màxim les agressions al Medi Ambient.
És per això que un dels principis bàsics del Comerç Just és el respecte al medi ambient: un ús reduït i segur d’agroquímics, un maneig apropiat i segur de residus, el manteniment de la fertilitat del sòl i dels recursos hidrològics, així com el no ús d’organismes genèticament modificats.
L’octubre del 2015 es va llençar un nou estàndard Fairtrade sobre el clima, amb l’objectiu de recolzar als i les productors i productores en l’adaptació al canvi climàtic i en la reducció de les emissions de carboni. Per una banda es reconeixia els devastadors impactes del canvi climàtic sobre les poblacions més vulnerables dels països en desenvolupament i la necessitat de desenvolupar formes més sostenibles de producció, davant del creixent esgotament dels recursos naturals.
