Alternativa 3

Alrededor de una taza

  • Decimos sí a los derechos humanos

    El día 10 de Diciembre celebramos el día de los Derechos Humanos. Somos muchos y muchas los que seguimos convencidos de que cada un@ de nosotr@s, en todas partes, en todo momento tiene derecho a todos los derechos humanos que nos pertenecen por igual a cada un@ de nosotr@s y nos unen como una comunidad […]

  • Magdalenas con pepitas de chocolate

    Magdalenas con pepitas de chocolate
    Hoy os traemos esta deliciosa receta. ¿Lo mejor? Es muy sencilla y rápida de hacer. Así que no tiene excusas … Queremos ver los resultados, ¡Seguro que te salen unas magdalenas buenísimas!
    Ingredientes:

    3 huevos de corral
    125gr azúcar panela
    100ml leche
    50ml aceite de oliva
    8 gr levadura
    Un poco de […]

  • Xarxa Escoles pel Comerç Just

    Durante este curso escolar 2017-2018 se pone en marcha el proyecto Xarxa Escoles pel Comerç Just en seis centros educativos del territorio catalán.

    El proyecto, financiado por la Agència Catalana de Cooperació pel Desenvolupament y la Diputació de Barcelona, está coordinado por AlterNativa3 y cuenta con la colaboración de SETEM Catalunya, el dinamizador y músico Carles […]

  • La escuelita de San José

    El proyecto
    Meses después del envío de libros del proyecto enLíbrate nos llegan noticias frescas de la Escuela de San José de Nica

    ragua. Esta escuela es una de las 9 beneficiarias del proyecto “El Rincón de la Lectura” promovido por nuestros amigos de Alternativa 3 y la Cooperativa Augusto Cesar Sandino de Nicaragua, y está dentro […]

  • BioCultura Madrid 2017

    BioCultura Madrid 2017: La Feria Internacional de Productos Ecológicos y Consumo Responsable
    ¡Este fin de semana sumaremos un año más participando en la 33ª edición del BioCultura Madrid! La feria internacional de productos ecológicos y consumo responsable más importante del estado español, que este año espera más de 70.000 visitantes y alrededor de 800 expositores, entre […]

  • “Panellets” de Comercio Justo

    Hoy os traemos una receta tradicional de estas fechas, en forma de poema…
    Ingredientes de la base:

    200g Azúcar Mascobado Comercio Justo
    200gr Almendra
    2 huevos

     
    Ingredientes para las variedades:

    Piñones
    Coco rallado de Comercio Justo
    Cacao puro de Comercio Justo
    Café liofilizado de Comercio Justo
    Gotas de chocolate de Comercio Justo

     
    La receta de la Yaya […]

  • FERIAS SEPTIEMBRE, ¡NO TE LAS PIERDAS!

    AlterNativa3 participa este mes de septiembre en dos ferias del sector de alimentación ecológica: Natura Salud en Tenerife (Canarias) y BioCultura Valencia.
    NATURA SALUD: la mayor feria dedicada al sector de la salud y de la vida sana en las Islas Canarias.
    Ésta es la segunda edición de Natura Salud en la que AlterNativa3 participa; después de […]

  • Barritas de avena

    Os traemos una receta de barritas de avena exquisita, ideal como tentempié para llevar al cole, la oficina y a donde quieras que vayas.
    Ingredientes:

    2 Tazas de avena o muesli

    1 Taza de  azúcar de caña PANELA

    1 Taza de harina para bizcochos o harina común + ½ sobre de levadura

    1 huevo

    100gr de mantequilla

    TIP: ¡Agrégale MINI GOTAS DE CHOCOLATE!

    En […]

  • Risotto de Quinoa y Curry dulce

    Os presentamos un plato original para disfrutar este verano y cualquier época del año.
     

    Ingredientes:

    1 taza de QUINUA REAL

    Un poco de sal

    Aceite de oliva

    1 cebolla

    1 pimiento rojo

    1 pimientoverde

    Ciruelas secas

    Curry dulce de Comercio Justo

    La Quinua Real fue el alimento básico de los Incas y lo veneraban como grano sagrado.

    Para empezar, haremos la quinoa con la receta básica, […]

  • Almendrados

    Receta de Almendrados
    Esta receta de almendrados es super fácil, muy rápida de preparar  y lleva muy pocos ingredientes.
    Ingredientes:

    300 g. almendra molida
    250 de azúcar de coco de Comercio Justo
    la piel de un limón rallada
    una cucharita de canela molida
    2 huevos
    la clara a punto de nieve

    Para decorar:
    Almendras enteras, peladas y tostadas.
    Elaboración:
    Mezclamos el […]

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