Alternativa 3

Alrededor de una taza

  • El Rincón de Lectura: La escuelita de San José

    El proyecto
    Meses después del envío de libros del proyecto enLíbrate nos llegan noticias frescas de la Escuela de San José de Nica

    ragua. Esta escuela es una de las 9 beneficiarias del proyecto “El Rincón de la Lectura” promovido por nuestros amigos de Alternativa 3 y la Cooperativa Augusto Cesar Sandino de Nicaragua, y está dentro […]

  • BioCultura Madrid 2017, ¡ven a visitarnos!

    BioCultura Madrid 2017: La Feria Internacional de Productos Ecológicos y Consumo Responsable
    ¡Este fin de semana sumaremos un año más participando en la 33ª edición del BioCultura Madrid! La feria internacional de productos ecológicos y consumo responsable más importante del estado español, que este año espera más de 70.000 visitantes y alrededor de 800 expositores, entre […]

  • “Panellets” de Comercio Justo

    Hoy os traemos una receta tradicional de estas fechas, en forma de poema…
    Ingredientes de la base:

    200g Azúcar Mascobado Comercio Justo
    200gr Almendra
    2 huevos

     
    Ingredientes para las variedades:

    Piñones
    Coco rallado de Comercio Justo
    Cacao puro de Comercio Justo
    Café liofilizado de Comercio Justo
    Gotas de chocolate de Comercio Justo

     
    La receta de la Yaya […]

  • Barritas de avena

    Os traemos una receta de barritas de avena exquisita, ideal como tentempié para llevar al cole, la oficina y a donde quieras que vayas.
    Ingredientes:

    2 Tazas de avena o muesli

    1 Taza de  azúcar de caña PANELA

    1 Taza de harina para bizcochos o harina común + ½ sobre de levadura

    1 huevo

    100gr de mantequilla

    TIP: ¡Agrégale MINI GOTAS DE CHOCOLATE!

    En […]

  • Risotto de Quinoa con pimientos y Curry dulce

    Os presentamos un plato original para disfrutar este verano y cualquier época del año.
     

    Ingredientes:

    1 taza de QUINUA REAL

    Un poco de sal

    Aceite de oliva

    1 cebolla

    1 pimiento rojo

    1 pimientoverde

    Ciruelas secas

    Curry dulce de Comercio Justo

    La Quinua Real fue el alimento básico de los Incas y lo veneraban como grano sagrado.

    Para empezar, haremos la quinoa con la receta básica, […]

  • Almendrados

    Receta de Almendrados
    Esta receta de almendrados es super fácil, muy rápida de preparar  y lleva muy pocos ingredientes.
    Ingredientes:

    300 g. almendra molida
    250 de azúcar de coco de Comercio Justo
    la piel de un limón rallada
    una cucharita de canela molida
    2 huevos
    la clara a punto de nieve

    Para decorar:
    Almendras enteras, peladas y tostadas.
    Elaboración:
    Mezclamos el […]

  • Concurso #SonrieAlterNativa3: Tu foto en nuestro calendario 2018

    Este año 2017 es muy especial para AlterNativa3, ya que celebramos 25 años. Son veinticinco años ofreciendo productos ecológicos de comercio justo de elaboración propia, creando oportunidades para productores y productoras y fomentando un comercio basado en el respeto a las personas y el medio ambiente. ¡Es por eso que te invitamos a participar a nuestro concurso fotográfico!

    Tod@s […]

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