Desde AlterNativa3 nos gusta proponeros ideas para que utilicéis nuestros productos en la elaboración de nuevas recetas. Por ello cada mes os traemos nuevas propuestas culinarias. Este mes lo dedicamos a todos aquellos amantes del yogur, un postre de lo más irresistible y que os dejará con la boca agua, un esponjoso bizcocho casero de yogur elaborado con productos ecológicos y de Comercio Justo.
Ingredientes para el bizcocho:
- 1 yogur de limón
- La medida de 1 yogur de azúcar Golden Light AlterNativa3
- La medida de 1 yogur de harina
- 4 huevos
- La medida de ½ vasito de yogur de aceite
- 1 pizca de levadura
- Mini gotas de chocolate AlterNativa3
- Azúcar glasé AlterNativa3
Tu bizcocho paso a paso:
- Vertemos en un bol el yogur de limón, la harina y el aceite, y batimos hasta que se mezclen.
- Añadimos el resto de ingredientes: el azúcar y los huevos y volvemos a batir hasta obtener una masa homogénea.
- A continuación, introducimos la mezcla en un molde apto para horno.
- Una vez tengamos la masa en el molde echamos las mini gotas de chocolate, estas se quedarán en el fondo, creando una base de chocolate a medida que se vaya horneando el bizcocho.
- Horneamos durante 15 minutos a 180º (precalentado anteriormente).
- Decoramos el bizcocho con azúcar glas por la parte superior con la ayuda de un colador.
Una receta riquísima y sencilla de elaborar, perfecta para sorprender a tus invitados o bien para permitirte un capricho dulce. Poco a poco vamos rellenando el recetario, y por supuesto vuestros consejos y propuestas nos importan. No dudéis en probar hacer nuestras recetas y compartirlas con nosotr@s a través de nuestras redes sociales: Instagram, Twitter o Facebook y etiquetarnos en @Alternativa3scoop.
